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2019年10月29日 · 早餐吃進的營養就能立判高下；一般上班族總是睡到最後一刻才起床，更別說早餐是否吃得營養，加上台灣外食便利，總是習慣上班前走入美而美、便利商店，用油膩、高碳水化合物、低營養價值的早餐開啟忙碌混沌的一天，反觀成功人士，他們特別喜歡早起
2020年8月21日 · 台北市立聯合醫院忠孝院區營養科營養師高劭穎表示，國民飲食指南6大類食物包括：全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂及堅果種子類，每一類提供不同的營養素，搭配各類食物攝取建議量，才能達到均衡。 高劭穎說，近來越來越多重視健康的民眾，逐漸拿各種堅果類食物當早餐、下午茶點心或零食，坊間也越來越多款式堅果商品，像堅果麥片或堅果種子麵包等，隨著取得容易，卻也出現不少後遺症。 最常見的狀況是，不少人對適當的攝取份量不清楚，或是吃的太「涮嘴」忘了節制，造成熱量一口氣爆增。 高劭穎一一列舉，杏仁果（7公克）；核桃仁（7公克）；腰果（10公克）；開心果、南瓜子、葵花子、黑芝麻、白芝麻（10公克）；各式花生仁（13公克）或瓜子（15公克），這樣就是一份，等於脂肪5克、熱量45大卡。
2021年12月21日 · 台灣人最愛，早餐火腿蛋吐司、午餐再來滷肉飯加滷蛋，晚餐買個小火鍋，裡面通通有雞蛋，到底一天能吃幾顆蛋？ 吃蛋黃膽固醇會太高？ 這些問題，是不是也是你的疑問呢？ 小編這次邀請到「網美推手」營養師Sunny一次解惑，影片記得看到最後，有營養師特製「網美不發胖食譜」唷！ 營養師Sunny的家人（左1）阿嬤阿環小姐、（左2）營養師Sunny、（右2）主持人小肥（右1）媽媽安媽，一起分享雞蛋的好處。 膽固醇太高不敢吃蛋？ 營養師教你健康又便宜的網美「不發胖食譜」【CNEWS】 @Sunnyi333. 小小一顆雞蛋，含維生素等豐富的營養素！
2021年12月21日 · 台灣人最愛，早餐火腿蛋吐司、午餐再來滷肉飯加滷蛋，晚餐買個小火鍋，裡面通通有雞蛋，到底一天能吃幾顆蛋？ 吃蛋黃膽固醇會太高？ 這些問題，是不是也是你的疑問呢？ 小編這次邀請到「網美推手」營養師Sunny一次解惑，影片記得看到最後，有營養師特製「網美不發胖食譜」唷！ CNEWS匯流新聞網記者 陳儀潔 韓羽婕 劉宇軒／台北報導. #雞蛋 #營養師 #減重食譜. CNEWS匯流新聞網：https://reurl.cc/qd35LD. 訂閱CNEWS YT頻道：https://reurl.cc/kdQ1Xq. 按讚CNEWS FB：https://reurl.cc/20vZLa. 一天吃幾顆蛋. 卵磷脂. 吃蛋白.
2021年2月24日 · 以多吃蔬果、少吃肉為原則，飲食攝取上建議可多攝取非肉類蛋白質（豆腐、黃豆或雞蛋）水果和蔬菜、全穀類及乳製品，增加植物性蛋白質的攝入可以有效的降低血脂、血壓。 潘富子分析，「得舒飲食」還有一大重點是，建議要求每日飲食中的鈉攝入量低於2300毫克（相當於6克食鹽），並逐漸降低到每日1500毫克（相當於4克食鹽），符合衛福部建議國人成人每日鈉鹽總攝取量，因飲食中吃下過多的鈉是造成高血壓的主要原因，而高血壓若控制不佳易導致引發腦中風、心血管疾病。 潘富子強調，不管是採用哪一種飲食方式，只要是適合自己生活步調且營養均衡，都可以算是健康的飲食方式。 而透過改善飲食方式並進一步達到「控制體重」，就是維持身體健康基本法則。 若不清楚該怎麼吃才對，建議可參考衛福部國健署所設計的「我的餐盤」當作每日飲食指南。
2024年2月1日 · 2024-02-01. 陳 鈞凱. 吞嚥困難 異物阻塞 進食過快. 字級. CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 進食真的要細嚼慢嚥！ 53歲的莊先生，日前早餐吃太快，一下子卡到，出現吞嚥困難、疼痛、流口水等症狀，緊急到急診求救，經頸部側面X光及喉內視鏡檢查，果然發現有一大型異物堵塞於食道入口，透過胃鏡將異物取出，原來是一塊長達6×4公分大小的豬軟骨。 台北市立聯合醫院和平婦幼院區消化內科主治醫師李耿列表示，莊先生人到醫院時，血壓已達220mmHg，心跳一分鐘131下，疼痛指數6分，直到透過胃鏡取出這一塊長達6×4公分大小的豬軟骨之後，才豁然開心大笑，一直感謝醫護人員「終於舒服多了，可以說話了！ 」，原來一個月前才剛中風的他，因為進食過快，才造成吞入大型軟骨，引發吞嚥困難。
2018年8月3日 · 國健署強調，「我的餐盤」是依照國內107年最新版「每日飲食指南」，將全榖雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品及堅果種子等6大類飲食，依每日應攝取的份量轉換成體積，並以餐盤圖像呈現各類別的比例，無論使用何種容器，只要照著口訣，就能均衡6大類飲食並攝取足夠的份量，吃得健康又安心。 國健署指出，依「我的餐盤」比例來攝取飲食，一餐的熱量約為850大卡，如果是平日活動度比較低的女性或男性，也可將餐盤裝4分之3滿，熱量約650大卡。
