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2023年10月3日 · 番茄可以抗氧化、又有豐富維他命，是減重好幫手！台灣婦產科醫師蔡鋒博分享「番茄減肥法」，透露曾為減重每天吃番茄，短短一個月竟成功減掉11公斤
2024年1月25日 · 近日一條短片在社交平台爆紅，一位內地博主訪問一名港女曾寶兒，拍片參觀她的住所。曾寶兒在片中透露自己以月租3萬5租住九龍站天璽一個高層望海單位，她指自己已在該單位住了兩年，屋苑地理位置優越、景觀開揚，面積約646呎，市值達3200萬。
2022年6月28日 · 番茄是抗氧化劑茄紅素的主要膳食來源，與許多健康益處有關，包括降低患心臟病和癌症的風險；它亦是維他命C、鉀、葉酸和維他命K的重要來源。 成熟的番茄通常是紅色的，但也有黃色、橙色、綠色和紫色的品種。 番茄與車厘茄從來不止一種顏色，去到大型超市，你就會發現各種大小、顏色、品種不一的茄類。 番茄基本營養成分 含水量95% 每個番茄的含水量約95%，其餘5%則主要由碳水化合物和纖維組成，以下是一個小番茄（約100克）的營養成分。 熱量：18卡. 水：95% 蛋白質：0.9克. 碳水化合物：3.9克. 糖：2.6克. 纖維：1.2克. 脂肪：0.2克. 生番茄中的碳水化合物約佔4%，即使是中等大小的番茄，碳水化合物含量也不到5 克。 至於單醣，如葡萄糖和果糖，則佔碳水化合物含量中的70%。
2023年9月17日 · 一般我們買到的番茄放於室溫下兩三天便會過熟爛掉，放雪櫃則可保鮮3-5天，而用冰箱冷凍則令保鮮期提升至1個月。 因為低溫會令細胞受破壞，所以冷凍過的番茄味道會更突出。
2023年8月24日 · 陳啟榮（Aero Chan）擔任《東京愛情動作故事》男主角。 （影片截圖） 有網民在討論區爆料指，Aero在2020年4月故意隱瞞已婚事實，與一名韓裔女子N發生關係，並令對方懷孕，但由於N患有先天性左心房心臓畸形、大動脈血管畸形，加上意外懷孕，所以打算墮胎，不過Aero就堅持要對方誕下BB，BB在2021年9月順利出世，可惜BB患上左再生障礙性貧血，需要親人捐贈骨髓，但Aero就否認是自己的骨肉，更拒絕捐出骨髓，亦沒有支付任何費用。 網民更指Aero甚至不斷周圍散佈謠言，指控N是為錢而用BB來威脅自己，而BB就病情反復，N亦因本身身體狀況差，加上獨自照顧患病BB的壓力、Aero言語攻擊下，在去年8月至11月期間昏迷了很長時間。
2017年9月10日 · 番茄應該放在室溫儲存，著名食物科學作家Harold McGee在《食物與烹飪Food and Cooking》一書中指出番茄原產於氣候温暖的南美洲，假如把番茄放在氣低於攝氏12.7 的氣溫，番茄中的活性酶便會停止活動，影響番茄的味道。
2023年2月11日 · 保存方法是用廚房紙包好番茄，存放在陰涼、避光的地方，一般可放上3至5天。 室溫存放的話，建議用廚房紙包好番茄，存放在陰涼、避光的地方。 （twitter：tetsublog） 相關文章： 番茄營養｜強心助抗癌3大好處 不同煮法營養比較幾時油炒或生食? 請按下圖看如何令番茄中的茄紅素倍增： + 4. 倘若室溫超過15度，他則建議放雪櫃保存，方法是把每個番茄分別用廚房紙或紙巾包起來，放入密實袋再於雪櫃內的生果箱冷藏，這樣的話可儲存1至2周。 要注意的是，雪櫃溫度為0至5度，而生果箱的溫度是3至7度，前者對番茄來說太冷了，因此宜放於生果箱內保鮮。 放雪櫃保存，可把每個番茄分別用廚房紙或紙巾包起來，放入密實袋再冷藏於雪櫃生果箱。 （twitter：tetsublog）
