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2023年11月3日 · 木鱉果營養豐富，特別是茄紅素，足足有番茄70倍以上，含量驚人。讓《Hello醫師》為您介紹木鱉果是什麼？有何功效與禁忌，應該怎麼吃、怎麼煮木鱉果？才能攝取完整養分，木鱉果食用時又有哪些禁忌？
木鱉果怎麼吃？ 怎麼處理？ 被譽為「天堂果實」的木鱉果從嫩葉到種子外皮皆可食，本文將介紹木鱉果不同部位的處理方式，立即了解木鱉果吃法與功效！
2023年10月16日 · 木鱉果怎麼吃？木鱉果禁忌與副作用一次看！了解功效與營養成分後，那麼木鱉果該怎麼吃呢？接下來我們將為您說明木鱉果副作用與禁忌，食用前務必多留意，才不會因為吃錯，沒有進補外反倒還傷身，得不償失！以下列出 3 個常見的木鱉果吃法相關問題：
2021年12月8日 · 膳食纖維. 木鱉果果肉具豐富的膳食纖維，有助於腸胃蠕動、排便順暢，每100公克就有3.5克，高於常見的常見的地瓜葉、花椰菜。 木鱉果怎麼吃？ 熟成的木鱉果可以打成果汁飲用，或是加入湯中一起燉煮，也能加工製成餅乾、果醬等。 在製作果汁時，切開木鱉果可以看到鮮紅色種籽及淡黃色果肉，接著取出鮮紅色的種籽外膜，加入果肉及五倍的水一起打成果泥，記得煮沸才能吃到茄紅素的營養。...
2023年5月30日 · 木鱉果怎麼吃？. 木鱉果禁忌、7大功效、吃法、價格&常見問題. 2023-05-30. 木鱉果是一種具有鮮艷紅色的果實，營養豐富，具有護眼、抗衰老、預防心血管疾病、預防癌症等功效，可供養生人士加入食譜當中。. 如果你第一次接觸這種水果，或者很少吃到它，你 ...
2023年5月8日 · 木鱉果怎麼吃、何時吃比較好？ 成熟的木鱉果的黃色果肉還有鮮紅色的種子外膜可以打成果汁食用，還能加工製成果醬，亦有人拿熟成或是未熟成的果實熬煮成湯。
2022年3月7日 · 木鱉果建議煲湯或炒食. 至於木鱉果該怎麼吃？ 楊灼華說，木鱉果果肉味道強烈，建議不要生吃，可以煲湯或炒料理，味道會類似苦瓜。 許多文獻研究發現有抗氧化、抗癌、降低膽固醇等，且富含胡蘿蔔素、茄紅素，對於身體健康有相當大的益處。 目前台灣也有本土木鱉果，如台東農改場歷經6年終於從原生種（味道清香、果實小）與越南種（味道重、果量少）培育出產量高、外型端正圓潤、口感清甜台東一號木鱉果。 看更多： 預防慢性病、保護心血管、提升記憶力 營養師激推5大天然食物補充葉酸. 圖片來源／達志影像/shutterstock提供. 資料來源／ 楊灼華營養師. →搶救失眠3要點！ 破解安眠藥迷思 x 速效好眠法 x 助眠飲食對策. →字體放大好閱讀，收藏文章更便利！ 點我下載【健康2.0 APP】
愛料理精選31篇簡易食譜做法與步驟，有最新的木鱉果酸辣湯、木鱉果南瓜松露濃湯、排骨山藥木鱉果湯、木鱉果飲料（高級果）。 以及牛肉湯、木鱉果雞湯、紅燒牛肉等相關料理做法。
2024年7月29日 · 台東地區盛產的「木虌果」，含有豐富的類胡蘿蔔素，廣受銀髮族及長期用眼之3C使用者喜愛，且不僅假種皮可食用，其黃色果肉也有高營養價值。. 台東農改場就建議，木虌果果實後熟的特性，可以根據不同熟度製作成湯品或甜點等多種應用。. 時序入夏，進入 ...
2023年11月11日 · 木鱉果怎麼吃最好？. 料理吃法與果汁食譜一次看懂. 外表橘紅鮮豔、表面帶有小刺的木鱉果，長得就像顆帶刺的紅色檸檬！. 這種原產於台灣與 ...
