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台灣第一位留美哲學博士林茂生，一生都為台灣的教育和文化努力，原本終於盼望到「台灣光復」的這一刻，卻沒想到，不久之後，他成了消失在島嶼上的台灣菁英之一……（責任編輯：蔡沛宇）. 文/ 張肇烜. 出生台南的 林茂生 博士（1887-1947），是台灣第一位 ...
- 全聯生鮮銷售以每年 10 – 20% 的速度成長
- 投資門檻高，讓全聯生鮮多年虧損
- 年輕人轉到超市採購，全聯將生鮮視為長期發展戰略
據了解，全聯過去耗時長達 13 年經營有機和產銷生鮮蔬菜，目前耕作面積超過 500 甲、契作農民超過 2,000 位、年供應量超過 1.2 萬噸，販售商品數量加總占全部品項的一半，預計今年契作面積可達約 900 甲、生產噸數超過 1.6 萬噸。 同時，全聯在門市設立不同蔬果專區，分為有機認證、產銷履歷、慣行蔬菜、農家直採等 4 大類，在規模經濟發酵下，消費者可相對平實價格買到平價有機與產銷履歷商品。 而全聯業績也逐漸反映，生鮮銷售每年以 10 – 20% 速度成長，占營收比重即將突破 30%。
即便生鮮年年成長，但卻幾乎年年虧錢，全聯內部對生鮮的看法是「門檻很高！」，原因在於，僅僅是生鮮處理廠就耗費上百億元建置，而在貨源供應源頭上，必須在各產地不斷找尋符合生產條件的小農加入契作。 全聯對生鮮產品態度是不只要做好，還要進步，因此，已可做到在產地完成抽檢的水平，也就是，委任外部供應商設立產銷履歷控管中心，讓所有蔬果直接進行田間管理和農藥殘留檢驗。 除了在生鮮販售上逐漸築起門檻，近年興起的外送風潮，全聯也瞄準生鮮產品，今年初推出 PXGo! 小時達以及 Uber Eats 雙平台生鮮雜貨外送服務，主打線上售價和實體門市相同，1 月上線以來外送業績更逐月呈現雙位數成長。 全聯董事長林敏雄不諱言，「現在做外送是下一單賠一單，5 年如果能損平就阿彌陀佛」，透過外送不加價的方式，讓消費者養成使用...
據了解，林敏雄抱持的信念是，全聯作為超市龍頭，必須接受大眾拿放大鏡檢視，消費者吃下去不好是要負責的，從來不要求生鮮要成為全聯的銷售金雞母。 不過，即便生鮮獲利是最後才考慮的因素，卻也是全聯長遠發展戰略之一，理由是，年輕消費者到傳統市場採買的比例不高，反而轉向到超市採購逐漸形成趨勢。 在這次本土疫情中，可發現，消費者除了到全聯搶衛生紙、泡麵和米等民生用品與乾貨，生鮮更是掃貨重點，到超市採買生鮮的習慣可望因而加深，全聯正在築起高門檻，長遠目標是看齊日本超市業，生鮮占營收比重達 40%，逐漸拋開後面追兵。林敏雄也說，40% 不是目標，全聯是一定要達到。 （本文經合作夥伴 鉅亨網 授權轉載，並同意 TechOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為〈〈觀察〉生鮮成疫情下搶手貨 全聯堅持做最難賺生意...
2018年8月22日 · 國內超市龍頭全聯董事長林敏雄日前霸氣宣布，將與大統生技合資成立藥安康公司，進軍健保藥局事業，在過去相對經營保守的連鎖藥局市場中，投下一枚震撼彈。 台灣藥局家數已經和便利商店不相上下，全聯仍大動作宣布加入健保藥局市場，關鍵在於台灣正走向高齡化社會……。 最新一期《財訊》雙週刊針對藥局新戰火有詳細報導。 五月才併購躍獅藥局的盛弘醫藥董事長楊弘仁直言，超市龍頭的加入可以加速藥局產業進入併購、整合階段，讓台灣的藥局邁向大型化、連鎖化，「我估計五年內就會看到這個浪潮。 」一場整併潮似乎正在蠢蠢欲動。 藥局需求增加：65 歲以上的銀髮族，三分之二患有一種以上的慢性病.
2019年1月15日 · 全聯正在快速成長中，如何改變這種操之在人的模式？ 林敏雄思考著，是時候成立自己的物流中心了。 有了自己的物流中心，供應商只需要將商品集中送到這裡，物流中心會按每家門市的下量整理、分配，交由自己的車隊運送出去，讓門市下單的貨品一 ...
2015年4月9日 · 台灣又多了一家估值破億的新創公司，在全聯董事長林敏雄以一五 萬美元（約新台幣四千六百萬元）投資 iCHEF ，取得二五％的股權後，這家初期資本額只有三百萬元，員工數不過二十人的小公司，頓時飆出一．八億元身價。 究竟他們有什麼樣的本事，能夠讓林敏雄罕見地自掏腰包，做這麼大一筆投資？ 如果你曾在知名餐廳麻膳堂用過餐，結帳時可能會注意到，櫃台放的不是傳統又大又笨重的 POS（銷售時點情報系統），而是輕巧的 iPad，而 iCHEF 的價值就藏在這台小小的 iPad 裡。 有別於傳統 POS 動輒數萬元，而且只能點餐與結帳；iCHEF 只要月付二千元，就能從管理排隊叫號、點餐等，延伸到餐廳後台營運管理，被視為中小型餐廳的開店利器。 「一開始有人提議要做 POS，我非常不看好。
2021年10月25日 · 台灣家樂福與大潤發出售消息頻傳，出售對象不約而同鎖定全聯，林敏雄也不諱言兩家都找過他，如今收購大潤發成定局，產業重新洗牌，全聯在零售市場開疆闢土，開創出難以撼動的霸業。
2021年11月22日 · 今周刊. 2021-11-22. 分享本文. 【為什麼我們要挑選這篇文章】從全聯逐步併購大潤發、拓展線上線下通路的發展模式來看，是不是跟「鄉村包圍都市」的原理很像呢？ （責任編輯：邵元婷） 全聯董座林敏雄先前才透露，屢傳出售的大潤發及家樂福，都曾找上全聯，未料，22 日全聯即拋出震撼彈，選擇併購大潤發，並表示，交易包含大潤發自有土地及建物、門市經營權及大潤發自有品牌，收購案仍需通過主管機關審查確認。 同日，大潤發母公司歐尚零售內部信曝光，表示已將持有的大潤發股份（64.83%）出售給全聯，大潤發 95.97 % 的股份將由全聯持有；潤泰集團旗下潤泰新、潤泰全透過重訊公告，指出全聯以每股 319.0438 元承接股權。
