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2019年9月6日 · 製作第 1 步：原料混合. 沙琪瑪的原料主要是蛋黃、麵粉、糖和油……也沒什麼神奇的嘛！ 準備好原料後，首先是把鮮雞蛋放入攪拌機裡攪勻。 你知道嗎？ 沙琪瑪裡是完全不加水的 ，要用好多好多好多雞蛋才能把面和起來，這也是我們吃到的沙琪瑪口味格外香濃的原因。 播放GIF. 接著，師傅們會把麵粉倒入和面機裡。 放進和面機裡的小麥粉，可不簡單——裡面會加入少量高筋麵粉或者谷脘粉，從而調整麵粉蛋白含量，並改善麵糰的強度和延展性。 除此之外，和面時還添加了 小蘇打 ，至於作用嘛……先賣個關子，一會兒再告訴你。 播放GIF. 飛速攪打中，金黃色的麵糰逐漸成形 。 油汪汪的、加了雞蛋的麵糰，一看就覺得特別香…… (ˉ﹃ˉ) 播放GIF. 製作第 2 步：擠壓切條.
2018年6月3日 · 在這個喪心病狂的午後，3 位測評員一共品嚐了 17 種街頭小吃。. 這其中既包括光是提到名字就有長胖風險的：炸雞、漢堡、臭豆腐.......；還有在小吃中自帶「健康」光環的：烤蕃薯、涼糕、凍優酪乳；當然，更多的是那些吃起來有顧慮，但又不清楚到底熱量 ...
一個公式算出誰更營養. 營養密度，指部門能量的食物中，某種營養素的濃度。 舉個例子： 100克全脂牛奶的鈣含量為104毫克、熱量約為54千卡；小油菜鈣含量為157毫克，熱量約為15千卡。 按照營養密度= 100克食物某營養素含量 ÷ 100克食物的熱量的公式計算，牛奶的鈣營養密度為1.9，小油菜為10.2。 在補鈣上，小油菜不光濃度贏了，「密度」也完勝牛奶。 不過，我們不能完全靠小油菜補鈣。 每天喝一杯牛奶，就能補充250~300毫克鈣，約佔人體每日所需鈣量的1/3，方便快捷。 7類食物營養密度高. 營養密度高的食物，能幫大家避免補充維生素或礦物質時能量過剩。 三文魚. 要想獲得充足的歐米伽3脂肪酸，吃三文魚是個不錯的選擇。
2018年12月6日 · 雞胸肉 熱量(大卡)133.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)5.00、蛋白質(克)19.4 瘦牛肉 熱量(大卡)106.00、碳水化合物(克)1.20、脂肪(克)2.30、蛋白質(克)20.20。 雖然有所差異，但其實相差並沒有特別大。
2019年3月13日 · 健身的人都知道可以多吃些堅果. 但你知道這是為什麼嗎？ 因為堅果富含蛋白質. 可以滿足人體對蛋白質的需求. 堅果還能夠為身體提供足夠的熱量. 比較容易產生飽腹感. 幫助減少更多脂肪的攝入. 但是堅果的品種那麼多. 哪種堅果更適合自己呢？ 不同堅果的營養價值對比. 堅果是植物的精華，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素等，對人體生長髮育、增強免疫力等有很好的功效。 當然了不同的堅果營養價值不一樣，我們來看幾種常見的堅果，對比一下。 杏仁. 1、杏仁被稱為「 抗癌之果 」。 主要因為其含有苦杏仁苷，能夠選擇性的破壞癌細胞。 2、杏仁不僅能有效 控制體內膽固醇的含量 ，還能 降低心臟病和多種慢性病 的發病危險。 花生. 1、花生中鈣含量極高，能夠 促進生長髮育 。
燕麥的熱量並不是很高且營養豐富，當做主食完全沒問題哦。 非常有效且營養充足的一天三餐減肥法：早餐用低脂牛奶泡燕麥片，吃完後吃一個蘋果；午餐用蜂蜜水沖泡燕麥片，別吃其他東西；晚餐隻喝一杯果汁。
2018年10月9日 · 研究顯示，一天總熱量超過21%來自添加糖的人，與添加糖不到總熱量10%的人相比，因心臟疾病死亡的風險多了1倍。 世界衛生組織的一份最新指南（WHO, 2015.3）建議：「成年人和兒童應將其每天的遊離糖攝入量降至其總能量攝入的10%以下，進一步降低到5%以下或者 ...
