深海魚油何時吃 相關
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搜尋結果
概要. 用途. 魚介類の脂肪酸. 脚注. 関連項目. 出典. 魚油 （ぎょゆ、fish oil）とは、魚から採取される脂肪油で、しばしば海産動物油と同義語を意味する。 通常は イワシ 、 サンマ など大量に捕獲される魚類を原料とする。 概要. 他の 脂肪油 と異なり、脂肪酸成分は パルミチン酸 が主であるが ステアリン酸 、 ミリスチン酸 、 アラキジン酸 、 オレイン酸 、 ヘキサデセン酸 などを含む。 また、 エイコサペンタエン酸 （EPA）や ドコサヘキサエン酸 （DHA）などの ω-3脂肪酸 である 高度不飽和脂肪酸 や不鹸化物成分の含量も多い。 精製しても空気中で高度 不飽和脂肪酸 などが容易に酸化され、しばらく放置すると独特の生臭い悪臭を発する。
深海魚（しんかいぎょ、英: deep sea fish ）は、深海に生息する魚類の総称。一般的に水深200メートルより深い海域に住む魚類を深海魚と呼んでいる [1]。
深海鮫肝油 （しんかいざめかんゆ、 英: Shark liver oil ）は、深海鮫から抽出される 肝油 。. 鮫肝油は、古くから民間薬でヘミングウェイの『老人と海』でも描写され、1990年代には保湿剤の スクアレン の主な原料で、「鮫肝油エキス」として健康 ...
深海生物はすでに体内の圧力が周囲の水圧と同じになっており、深海中では押しつぶされることはないが、逆に短時間で海上に引き上げられると体内に溶け込んでいたガスが膨張してしまう [5]。
例として、バラムツ、アブラソコムツなどの深海魚の多くは、消化ができない油を含み下痢などを起こし最悪昏睡状態になるので、食品衛生法で販売が禁止されている [29]。
深度500メートル以内の比較的浅い深海に棲む深海魚。 体長 は50 センチメートル ほど。 頭部 と 眼 が大きく、 尾部 が長く、食品として利用できる部分は少ない。
深海 魚（ふかみ さかな、1980年 11月5日 - ）は、日本の漫画家。兵庫県生まれ、山口県出身、千葉県在住。女性。血液型O型。 1997年、「め・が・ね」（『少女コミック』9月増刊号）でデビュー。
