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48 讚. 30 分. 炸牛蒡絲. 藍天空🌲. 食材：牛蒡、胡椒鹽、太白粉. 6 讚. 20 分. 氣炸牛蒡--小孩超愛. Idapez Chung. 營養的牛蒡有個特殊的氣味 往往不受小孩歡迎 但每當我端出這道 小孩總是搶著吃 總是吃不夠 糖不要太省 否則不好吃. 食材：牛蒡、麵粉、二砂. 1 一起做. 97 讚.
牛蒡 1半根 • 炸 油 (沙拉油) • 吟露燕麥燒酒 • 草蝦 (一盒12P) • 蘿蔓 • 低筋麵粉 • 雞蛋 • 麵包粉 • 鹽 • 白胡椒 • 沙拉醬:蛋黃2顆 萬家香穀物醋 20ml 奧利塔橄欖油 450ml 鹽適量 甜酒豆腐乳 2塊. 20分鐘.
2019年3月16日 · 牛蒡 1條（約400g）. 中筋麵粉 適量. 黑芝麻 適量. 調味料. 糖 適量. 鹽 適量. 許多人都曾經在日本料理店吃過炸牛蒡，鮮甜酥脆，非常適合下酒，是飯後小酌聊天時的極品美味。. 牛蒡既便宜又養生，只要懂得料理它，就能做出CP值超高的日式炸牛蒡 ...
愛料理精選592篇簡易食譜做法與步驟，有最新的牛肉牛蒡｜過熱水蒸氣烤箱微波爐、[日式小菜]金平炒牛蒡絲、山藥牛蒡玉米湯（電鍋一鍋到底）、素芋頭牛蒡排。
2016年3月10日 · 取適量麵粉，加糖、黑芝麻和一點鹽拌勻，. 接著牛蒡瀝乾水後置入翻拌，使沾附薄薄麵粉，淨置回潮。. (一)第一種，像日式餐廳的炸法 (適合下酒)。. 油鍋以中火燒至約140~150度左右入鍋，一定型後旋即以筷子撩撥分開 (家庭多半無溫度計，以擲入小薑塊 ...
2018年4月29日 · 1. 牛蒡 洗淨，用刀子刮掉土色的表皮。. 2.一鍋水加入適當的醋調成醋水，備用。. (水量需能蓋過接下來要處理過的 牛蒡 ) 3.用刨刀將 牛蒡 刨成片狀，放到醋水中。. (防止 牛蒡 氧化變色) 4.倒掉醋水，用水洗掉醋酸味，瀝乾水份，再用紙巾擦掉多餘水份 ...
2017年10月10日 · 炸牛蒡 食譜與作法 by 何園杏 - Cookpad. 何園杏 @cook_9446517. 家常菜. 預備食材. 酥炸粉 適量. 牛蒡 1 支. 水 少許. 聖女蕃茄 2 顆. 料理步驟. 1. 牛蒡去皮後削成薄片，泡水備用。 2. 牛蒡瀝干，加入起司酥炸粉，水少許，油炸。 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 何園杏 @cook_9446517. 發布於 2017年10月10日. 我想追蹤. 更多來自此作者的食譜. 炸牛蒡 的詳細作法：家常菜.
