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2024年5月8日 · 徐桂婷建議，民眾選擇早餐應增加纖維攝取、低升糖指數（GI）食物優先，包含全榖雜糧類、蔬菜類及水果類等，也可選擇高營養密度原型食物，如 ...
2024年5月24日 · 根據台灣癌症基金會今年發佈調查，最受國人歡迎的早餐選項為「麵包、三明治、蛋餅」搭配「豆漿、咖啡、牛奶」，如此高碳水且蔬果比例失衡的 ...
2018年7月24日 · 文中以近年中國大城市的研究為例，明明傳統式的中國飲食逐漸被西式飲食取代，食用原型碳水化合物的比例是逐年下降的，但肥胖率卻逐年上升 ...
2023年5月18日 · 1.南瓜籽： 南瓜籽的鎂、鉀離子含量豐富，研究發現，鎂離子可維持肌肉與神經功能，有助於運動後肌肉的恢復。 2.腰果： 腰果的碳水化合物含量高於其它堅果，也有鉀、鎂、鈣離子，很適合運動後補充能量，可與豆漿一起攪打成腰果豆奶。 3.杏仁： 杏仁的鈣質、維生素B2與維生素E很高，運動前後當點心吃，也可與香蕉、鮮奶一起攪打成香蕉杏仁奶昔。 4.榛果：...
2023年3月8日 · 1．刺激瘦素分泌. 瘦素是一種由脂肪細胞分泌的激素，能夠調節食慾、代謝和生殖等生理功能。 研究顯示，碳水化合物攝取能夠刺激瘦素的分泌，進而降低食慾，增加飽足感。 如果運動時不吃碳水， 身體會以為你遇到饑荒須要逃跑，應該需要很多能量，所以會增加你的食欲並降低身體的代謝，讓你更不容易減脂。 2．抑制皮質醇，降低生理壓力....
2024年5月15日 · 碳水循環的方式為，高碳日可以吃飯、麵等精緻澱粉，中碳日吃根莖類、豆類等原型澱粉，低碳日則從蔬菜中攝取澱粉。 放縱日則可以吃喜歡的食物。
2019年11月18日 · 原PO表示，日本食物超多碳水化合物，舉凡拉麵配餃子、炒飯配餃子、炒麵配章魚燒、御好燒是麵粉+炒麵or烏龍麵，基本上就是碳水+碳水。 但是日 ...
