搜尋結果
其他人也問了
綠咖哩配什麼?
綠咖哩醬怎麼炒?
泰式綠咖哩是什麼?
咖哩飯是什麼?
綠咖哩料理怎麼做？愛料理精選492篇簡易食譜做法與步驟，有最新的椰香綠咖哩、綠咖哩魚、牛肉綠咖哩、和牛綠咖喱飯🍛。以及泰式綠咖哩、簡易家常菜、有心綠咖哩醬等相關料理做法。一起來做好吃的綠咖哩料理吧！
2021年7月10日 · 步驟1： 開小火🔥加入一半的椰漿，煮到變得比較沒那麼稠狀的椰油釋出. 步驟2： 加入綠咖哩攪拌均勻. 因為不想浪費咖哩包內還有醬，所以有加了些水，把剩下的醬清乾淨. 步驟3： 加入雞肉與鴻喜菇、紅椒、 (或還有其他你想要的食材) 一起炒煮後，加點水，將雞肉燉煮熟. 步驟4： 加入剩下另一半的椰漿 (我是也沒浪費包裝內的椰漿，也有用一點水清乾淨) 步驟5： 加入棕椰糖 (我換砂糖)、 辣椒、九層塔 、魚露，均勻攪拌，即可關火，出菜囉! 本來是沒有要加紅椒的，但覺得顏色看起來好像沒有很美欸? 但我看到冰箱有，就加了 (雖然我冰箱也有看到紅蘿蔔，但本人我不愛~哈哈 才不要放紅蘿蔔呢XD 但為了均衡飲食，是建議大家也可以放紅蘿蔔呀☺️) 泰式綠咖哩雞 完成品，覺得滿好吃，椰奶的香味，配上濃郁的咖哩!
2015年4月18日 · 8,173 說讚 35 一起做 12 留言. 會說秘訣大公開是我想台灣還沒有人公開這個技巧過 (至少我沒有看過)，到底綠咖哩要怎樣煮才濃、純、香還顏色漂亮，而且不用加一滴油，這次一口氣讓你全知道，重要的是還很簡單！. ＊步驟1.2是重點，一定不能省略 ...
- 4
2018年3月27日 · 這次的綠咖哩食譜步驟是泰國料理老師教授的步驟~ 這樣的順序作起來真的好吃!!!整屋子就是三挖低咖的泰國味道!!! 老師先用新鮮的椰漿下鍋稍微煮沸，不用油，因為椰漿會自己燒出油脂喔~ 而且炒香後更濃郁香醇~很有趣吧! 食材與調味部分可以依照你們自己喜愛的份量調整， 喜歡辣一點，辣椒多一點，喜歡甜的就糖放多一點~ 喜歡魚露香氣就多灑幾滴~其實口味就是看自己喜歡~ 椰子糖有自己獨特的香氣，有點像是焦糖的香甜味道，可是台灣也不好買，所以改用砂糖就好。 裡面的食材也可以用牛肉，或是紫色茄子~ 我用的是黃、綠櫛瓜，這樣拍照比較好看~ 若是用茄子，就可以備料時先泡在鹽水中避免茄子變黑喔~ (左邊是椰子糖，右邊的是魚露) [食材]
2021年7月4日 · 一般常在餐廳吃到的綠咖哩雞大多都會用雞胸肉來煮，但雞胸肉煮久易柴，適合燉煮的雞腿肉比較不容易失手. 之前用過豬腱肉煮這道也很搭～豬腱燉煮後吃起來Q彈不老，也挺好吃. 蔬菜部分，比較正統的泰式綠咖哩大概只會放圓茄或長豆. 跟我一樣想多攝取一點蔬菜的話，蔬菜類能依照自己喜好替換耐煮的蔬菜，用玉米筍、鴻禧菇、雪白菇等來煮都不錯. 正統的泰國打拋葉不好買，我用九層塔來代替 (照片沒拍到)
愛料理精選121篇簡易食譜做法與步驟，有最新的泰式綠咖哩庫斯庫斯、蔬食泰式綠咖哩、泰式綠咖喱雞…不會很辣 濃郁順口好配飯、泰式綠咖喱雞🐔。以及綠咖哩、泰式咖哩雞、綠咖哩調理包等相關料理做法。一起來做好吃的泰式綠咖哩料理吧！
【 綠咖哩 】料理大全 - (207) 篇家常食譜與做法. 綠咖哩雞肉飯. 綠咖哩 糊 • 椰奶 • （選配）九層塔 • 米 • 手槍腿 • 洋蔥. 30分鐘. 4碗醬料；2碗飯. 印度. 阿默. 綠咖喱牛肉飯. 葵果 綠咖 喱醬 • 牛肋條 • 水 • 洋蔥 • 紅蘿蔔中 • 馬鈴薯 • 香茅 • 月桂葉 • 椰漿 • 九層塔. 60分鐘. 4人份. 台灣. 曾怡茹. 綠咖哩魚. 綠咖 喱調味粉 • 吳郭魚1尾 • 洋蔥碎50克 • 薑末20克 • 辣椒20克 • 九層塔1把 • 椰奶或牛奶 • 水1碗 • 米酒2大匙 • 鹽巴少許 • 薑片3片 • 麵粉2大匙. 浦維老師的料理廚房. 鱸魚豆腐綠咖哩 / 清冰箱.
