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- 幫助增肌減脂。1顆300公克的芭樂，熱量大約126大卡、蛋白質約7.8公克，卡路里低再加上纖維豐富、質地紮實，吃幾片就會感覺很有飽足感，非常適合當成小點心，特別是和其它低卡零食相比，芭樂有豐富的維生素和礦物質，助減脂之外還能補充多種營養素，並且有效刺激腸胃蠕動，改善便祕。
- 保護心臟健康。芭樂是鉀含量很高的水果，有助於平衡身體裡多餘的鈉，進而調節血壓、降低低密度膽固醇的含量，減少罹患心血管疾病的風險。
- 提升免疫力、預防癌症。芭樂含有的維生素C量榮登第一名，勝過檸檬、柳橙、荔枝，更是奇異果的2倍！100公克芭樂裡面就有243 毫克，維生素C有助於提高免疫力，預防病原體和感染源的入侵，再加上芭樂的維生素A、E的含量也很高，營養師指出這3大營養素，是抗癌、抗氧化的重要元素，還能幫助細胞黏膜修復和復原傷口。
- 控制血糖。纖維質含量高，也是低GI值的水果，讓拔辣吃下肚後，血糖不會迅速飆升，有效平衡血糖水平。但是這裡要特別提醒，別因為芭樂甜味少，一次就吃好幾顆，就算GI值再低，血糖同樣會受到影響喔！
2021年9月11日 · 芭樂熱量低，以中等大小、重約400～500公克的珍珠芭來看， 吃完一整顆熱量比2根蛋捲少，但飽足感更好 ；也能攝取到豐富營養，包括膳食纖維、維生素A、維生素C、葉酸，以及多酚類、類黃酮素等抗氧化物質，是取代零食、餅乾等點心的好選擇喔！ 吃顆中型芭樂 每日纖維量就達到一半. 相同重量下，芭樂所含有的 膳食纖維，是美國紅葡萄的6.6倍、西瓜的11倍 ； 吃一顆中型芭樂所獲得的纖維，就能達到每日建議攝取量（至少25克）的一半 。 充足的膳食纖維不僅有助軟化糞便，降低便秘機率；也有幫助吸收多餘水分、幫助糞便成形的作用，對緩解腹瀉症狀也有作用。 尤其是許多研究裡都提到的番石榴葉萃取物，幾篇文獻指出它 能減少腹瀉的強度和時間 。 維生素C是櫻桃的13倍！ 預防牙齦炎.
2023年10月24日 · 芭樂營養豐富，果實中維生素 C 含量特高，每百克鮮果維生素 C 含量高達 330 毫克，還有豐富的維生素 A、維生素 B、脂質、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。 只是當芭樂隨著時間口感會變軟，會不會影響營養價值？ Heho 營養師吳宜庭解答：「 隨著時間推進，芭樂會由酸澀、脆硬轉變為香甜偏軟的口感，其中的『多酚類』會慢慢減低，但維生素C則是越成熟含量越高。 整體而言，不同成熟度芭樂營養價值都很豐富，尤其是維生素C的含量在水果中是數一數二高的，可以依照個人喜好選擇。 芭樂籽該不該吃？ 切記搭配充足水分. 紅心芭樂常給人熱量比較低，鐵質、鈣質含量較高的印象。
2022年9月30日 · 劉怡里營養師表示，芭樂主要常見可分成土芭樂、白肉芭樂、紅心芭樂三大品種，營養成分含量視品種有所不同，以膳食纖維、鉀、維生素A、維生素C、葉酸最為突出，又以維生素C、膳食纖維特別亮眼。...
2022年9月30日 · 劉怡里營養師表示，芭樂的營養及對人體的好處非常多，想要促進飲食健康，一般民眾建議可在餐後吃半顆，因為維生素C可幫助鐵、鈣等營養吸收，也有助避免硝酸胺致癌物形成。 而若想減重、控制體重的族群，建議可以選在飯前吃半顆，膳食纖維有助增加飽足感。 但和鳳梨等水果相較之下，就不建議入菜，維生素C遇熱會流失，雖未必會全部消失殆盡，但也顯得浪費些。...
2021年11月26日 · 芭樂熱量低，一顆中等大小的珍珠芭樂的熱量還比兩根蛋捲少，同時還能攝取膳食纖維、維生素A、維生素C、葉酸，以及多酚類、類黃酮素等抗氧化物質 ，營養十分豐富，是取代零食、餅乾等點心的好選擇。 富含膳食纖維！ 改善消化道健康、止瀉、減少便秘....
2021年11月22日 · 芭樂富含膳食纖維、維生素A、維生素C、葉酸，以及多酚類、類黃酮素等抗氧化物質，是取代零食、餅乾等點心的好選擇！ 看更多： 早洩、不舉怎麼辦？ 營養師曝「這樣」食物可補精氣神、提升慾望. 芭樂可改善整體消化健康，止瀉、減少便祕. 相同重量下，芭樂所含有的膳食纖維，是美國紅葡萄的6.6倍、西瓜的11倍；吃一顆中型芭樂所獲得的纖維，就能達到每日建議攝取量（至少25克）的一半。 充足的膳食纖維不僅有助軟化糞便，降低便祕機率；也有幫助吸收多餘水分、幫助糞便成形的作用，對緩解腹瀉症狀也有作用。 尤其是許多研究裡都提到的番石榴葉萃取物，幾篇文獻指出它能減少腹瀉的強度和時間。 芭樂富含維生素C抗發炎，1/3顆芭樂抵2至4顆柳丁. 芭樂是攝取維生素C的良好來源，是櫻桃的13倍、柳丁的3.3倍。
