搜尋結果
其他人也問了
蔓越莓有什麼功效?
蔓越莓錠怎麼吃?
蔓越莓為什麼會酸?
蔓越莓益生菌是什麼?
2023年3月14日 · 蔓越莓功效多，能預防泌尿道感染，是女性私密處保養聖品，且蔓越莓營養成分富含維生素，對男性也有好處，市面上蔓越莓益生菌該怎麼挑？食用前4大禁忌要注意。
蔓越莓的使用禁忌與注意事項. 使用蔓越莓的潛在副作用. 使用蔓越莓的潛在交互作用. 免責聲明. Hello 醫師並不提供醫療建議、診斷或治療。 蔓越莓所含之越橘屬果糖與原花青素（Proanthocyanidin）等成分，能減少病菌附著於泌尿道上皮細胞上，達到預防尿道炎、泌尿道疾病的效果，以下說明蔓越莓的功效、製成品、副作用及建議用量。
- 蔓越莓是什麼？
- 蔓越莓的營養組成有哪些？
- 蔓越莓常被使用在哪些地方？
- 蔓越莓功效、好處有哪些？
- 食用蔓越莓副作用與注意事項
- 蔓越莓每日建議攝取量
蔓越莓又稱蔓越橘或小紅莓英文名是 cranberry，至於為什麼叫cranberry，看到下面這一張圖就會恍然大悟了。 圖中左側是蔓越莓的花，右側則是鶴 (crane bird)，蔓越莓的花就像鶴頭及鶴嘴，因此蔓越莓又稱「鶴莓」。
新鮮的蔓越莓中水份將近86~87%、果糖4~5%、不可溶性纖維2%、可溶性纖維1.4%、有機酸2.4%、也含有水溶性維生素B及C甚至還含有鐵、碘、錳、銅…等微量元素，當然最後不得不提的是蔓越莓含有多種植化素(Phytochemicals)如類黃酮、花青素、兒茶素和三萜類…等，是目前被認為蔓越莓具有多元保健功效的主要成分。 植化素是植物為了生存或增加自身適應能力所產生的次級代謝產物，這些次級代謝產物可以幫助植物躲過生物（有些代謝物具有氣味可驅蟲）或非生物的危害（強烈陽光照射下協助產生吸收紫外線的物質）。 現今分離鑑定出的植化素已多達上萬種，就連我們所熟知的葉黃素或薑黃素…等都是植化素的一員。植化素種類眾多，各自保健功效不盡相同，但是大方向就是具有抗氧化、抗發炎的功效，分類上依照結構可分成六大類...
蔓越莓盛產於美國、加拿大及智利三個國家，這三個國家年總產量就足以供應98%全球所需。蔓越莓最早被使用於三大用途，染料、料理及醫療，用現代科學的視角來分析，發現古人們就算不知道蔓越莓的組成，根據經驗法則也已經知道蔓越莓具有抗菌的功效，另外蔓越莓曾經被用來治療壞血病（因長程航海而無法攝取新鮮水果，導致維生素C缺乏引起的）。而在料理上，蔓越莓常見於感恩節火雞料理時的一項重要配料。
從蔓越莓的營養來看，真正具有潛在保健功效的成份就是植化素，植化素具有抗菌的作用，雖然不會直接殺死細菌，但是具有影響細菌的菌毛(fimbria)表現，細菌的菌毛可以想像攀岩所使用的鉤子，主要作為附著寄主的工具，細菌就是利用菌毛結合到各組織的細胞並在周圍開始繁殖增生而引起疾病，如降低細菌的菌毛黏附力，便可降低組織細胞的感染率。 1. 泌尿道感染是僅次於呼吸道感染之外蠻常見的細菌性感染症之一，好發在女性，根據統計約有1/4女生會發生泌尿道感染的情形，通常感染的細菌是大腸桿菌（E-coli）。蔓越莓中含A型前花青素 (A-type PAC)，根據實驗結果發現只有type A才有效防止泌尿道感染 。A 型前花青素可阻止大腸桿菌菌毛(fimbria)與膀胱上皮細胞接受器結合而減少大腸桿菌的附著 ，此改善...
適量攝取蔓越莓及其商品對絕大多數人來說是安全的，但是過量服用可能引起胃部不適和腹瀉。 對於腎結石的影響目前研究結果並不一致，正反結果都曾被報導。多數腎結石患者導因於草酸鈣結石 (calcium oxalate) 製成的，尿液中草酸過高是主要的致病因素之一，莓果類中草酸鹽含量相對高，大量攝入後會增加腎結石的發生，所以還是建議有泌尿道結石家族史的族群應避免過量攝取，不過適量補充蔓越莓及其相關製品不會增加泌尿道結石風險。 有服用Warfarin類抗凝血藥物的族群應該避開蔓越莓與藥物的服用時間，蔓越莓的某些成分會干擾藥物的作用因而影響藥效。
目前蔓越莓功效性實驗中最完整的部分還是針對降低泌尿道感染，最少A型前花青素不低於36毫克。 另外選擇蔓越莓相關產品時，也建議可選擇複合配方。對於泌尿道感染具有保健功效的其他成分，例如益生菌、D-甘露糖 (D-mannose)…等。 先前許多消費者可能對於蔓越莓的了解並不全面，大多數消費者可能認為蔓越莓只有對女性有好處，但是透過本篇的介紹，或許讓各位對於蔓越莓相關產品有更寬廣的視角且更深入的了解，好讓大家都有機會去接觸它。 延伸閱讀 市售8大品牌蔓越莓益生菌推薦比較（女性私密健康救星） D-甘露糖的3種功效和副作用(女性一定要看） 女性必讀！泌尿道發炎感染症狀與原因，3種改善尿道發炎的方法
2024年2月6日 · 同前所述，雖然蔓越莓對身體有諸多益處，但食用禁忌仍不可不慎。 蔓越莓不能和什麼一起吃？ 建議您避免與高鈣食物、藥物同時攝取，以免影響蔓越莓的營養吸收。 1.高鈣食物. 由於蔓越莓含有豐富的草酸，若與牛奶、起司、優酪乳等高鈣食物同時攝取，可能會形成不易分解的草酸鈣（註：草酸鈣為鈣的草酸鹽，難溶於水，易形成草酸鈣結石），混和食用不僅會影響鈣質吸收，還可能對健康產生不良影響。
2023年6月6日 · 網誌. 健康資訊. 【蔓越莓功效】不能和什麼一起吃？ 營養價值及副作用. 2023年12月4日. 3分鐘閱讀. 莓類一向大受關注健康人士歡迎，不單味道酸甜美味，還含有豐富水分、營養素、膳食纖維及礦物質等。 蔓越莓更對女性健康尤其有益，有養顏抗氧化及預防尿道感染的功效。 今次註冊營養師潘卓琳會分享蔓越莓這種女性恩物的食用功效及副作用，並拆解蔓越莓不能和什麼一起吃等迷思。 蔓越莓是什麼？ 蔓越莓（英文：Cranberry）又被稱為小紅莓，或者紅莓，是一種原產於北美洲的植物。 新鮮的蔓越莓味道酸澀，所以一般人較少直接食用。 大眾食用的蔓越莓一般以加工後的蔓越莓製品為主，例如市面上常見的蔓越莓汁（紅莓汁）、蔓越莓果醬、蔓越莓乾（紅莓乾）、蔓越莓膠囊及蔓越莓保健品等。
2024年1月21日 · 市面上充斥著不少蔓越莓相關的產品，常見有果汁、果乾、果醬或膠囊保健品等。而蔓越莓的味道是酸澀的，其知名功效就是預防泌尿道感染! 這篇文章將會助你增加對蔓越莓的了解，由蔓越莓功效與好處、如何補充、誰比較適合吃以及相關注意事項與副作用。
蔓越莓功效1：改變細菌叢生態. 由於身體構造差異，女性比起男性更需要注重細菌叢生態的平衡， 補充蔓越莓可以抑制壞菌的附著與滋生 ，透過改變細菌叢生態，建立好菌友善的環境，進而幫助維持生理健康。 蔓越莓功效2：私密保護. 日常飲食、衛生習慣與私密健康有關，當飲水量不足、糖分攝取過高、衛生不佳時，容易增加導致私密問題的發生。 補充蔓越莓可以協助降低不適的困擾，幫助維持私密清爽與健康。 蔓越莓功效3：調節體質. 蔓越莓的多元營養，可以參與體內多種代謝機制，幫助調節生理機能、減少身體的負擔，長期補充能達到調整體質的保健功效。 蔓越莓功效4：養顏美容. 蔓越莓具有很多抗氧化成分，例如：維生素C有助於促進膠原蛋白合成、維持細胞排列的緊密性…等，有益於美容保養。
