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2024年5月3日 · 對此，營養師高敏敏提醒，挑選母親節蛋糕是很重要的環節，究竟哪些蛋糕屬於紅燈區，哪些蛋糕屬於綠燈區？ 告訴你 該挑哪顆 母親節蛋糕 才是安全牌！
2023年8月9日 · 事實：使用微波爐快速解凍蛋糕可能會導致蛋糕不均勻地受熱，使得部分區域變得過熱或變質。 最好的解凍方式是將蛋糕從冰箱取出，放置在室溫下逐漸解凍。
2024年5月19日 · 市占逾七成的輸液大廠「永豐化學工業股份有限公司」屢次違規，日前因展延許可證時，被發現實驗數據造假等，遭到食藥署勒令停業，進而導致大型醫療院所手術、洗腎室等需使用的輸液，包括生理食鹽水、葡萄糖液、滅菌液等貨源頓時停擺，台大、長庚、北榮等醫院向藥師公會求助，事件才因此爆發，即將卸任的 衛福部 長薛瑞元指出，政府應注意寡占藥品是否有壟斷或哄抬價格現象...
2014年9月23日 · 【聯合報╱記者蔡容喬／高雄報導】 女生一向很難抗拒甜食誘惑，尤其去年冬天特別冷，一名妙齡女天天下午都要喝熱巧克力配小蛋糕補充能量，卻動不動就犯胃痛。 醫師提醒，若空腹吃甜食，容易造成腸胃不適，尤其是胃潰瘍患者，更可能因吃了甜食症狀加重。...
2020年2月23日 · 這種蛋糕結合戚風蛋糕配方和乳酪蛋糕蒸烤方式，嘗起來有戚風蛋糕的蓬鬆、清爽，帶著乳酪蛋糕的綿密溼軟，製作方式從蛋黃粉漿拌合是否均勻，到蛋白霜打發到濕性發泡程度都得拿捏得宜，最關鍵是烤溫前後調整的判斷，得依模具大小、形狀、容量 ...
2024年3月23日 · 00:00 / 00:00. 隨著高齡與少子化，失能、失智與 身心障礙者 的長照問題已成企業新風險，為了幫助照顧者留在職場， 家庭照顧者 關懷總會與婦女新知基金會、台北市產業總工會等共同倡議「長照安排假」，也積極鼓勵企業推動「ESG友善照顧職場」，透過系統化 ...
2022年6月24日 · 聽健康. 00:00 / 00:00. 生酮飲食 （Ketogenic diet）是一種極低醣飲食，飲食內容以富含油脂及蛋白質的食物為主，並盡可能減少食用澱粉類及含糖食物，使體內代謝模式改變並產生酮體。 它原本是用來治療癲癇兒童的飲食方式，後來有人將此種飲食應用到減少體脂肪、維持體態後，生酮飲食漸漸成為受大眾關注的流行飲食。...
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