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1. autos.yahoo.com.tw › 民報醫筆記-三餐老是在外【民報醫筆記】三餐老是在外，突發食物中毒之症狀與處置 - Yahoo ...

   autos.yahoo.com.tw › 民報醫筆記-三餐老是在外

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   2024年1月6日 · 食物中毒是一個專有名詞，專指突然發生的疾病狀態，通常伴隨著胃痛、嘔吐和腹瀉等症狀，並且懷疑與前48小時所攝取的食物有關。 食物中毒可被分為傳染性（由細菌或病毒所造成）及非傳染（由環境中的毒素或汙染所造成）。 以最常造成食物中毒的沙門氏桿菌（salmonella）及肉毒桿菌來說，這些菌種來自的人類或動物的糞便以或遭到肉毒芽孢梭狀桿菌污染的罐頭或醃製食品中。 沙門氏桿菌中毒的患者，在4～48小時（平均約 24 小時）內就會發病，主要症狀包括下痢、腹痛、寒顫、發燒（高燒維持在 38～40℃）、噁心、嘔吐，症狀持續 2～3 天後會痊癒，不過有 5%的人會成為帶菌者，且死亡率低於 1%。 預防的方式有： 1. 加熱：本菌不耐熱，於 60℃加熱 20 分鐘即被殺滅，故食品應充分加熱，並立即食用。 2.

2. autos.yahoo.com.tw › 食物中毒症狀-食物中毒通報食物中毒嚴重可能喪命！食物中毒症狀有哪些？食物中毒怎麼預防？ ...

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3. autos.yahoo.com.tw › 不是拉拉肚子就好-次了解不是拉拉肚子就好！一次了解食物中毒症狀，出現5種情況快就醫 - ...

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4. autos.yahoo.com.tw › 食物中毒有哪些症狀-大多數幾食物中毒有哪些症狀？ 大多數幾天會消失！「4高風險群」要小心 - ...

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5. autos.yahoo.com.tw › 小心中毒-生活中七種食物最易小心中毒！生活中七種食物最易暗藏毒素，該這樣預防 - Yahoo奇摩 ...

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   2022年3月11日 · 食藥署指出，沙門氏菌所引起的食物中毒在台灣位居第四位，嚴重情況不容忽視。 亞東醫院感染科醫師黃昱璁為文建議，煮蛋時應將蛋黃、蛋白皆煮到凝固，若烘焙需要將生雞蛋混合進料理中，則食物中心應至少達70度以上，才可充分殺菌。

6. autos.yahoo.com.tw › 品嚐美食後拉肚子-噁心嘔吐是品嚐美食後拉肚子、噁心嘔吐是怎麼了?小心天熱食物易變質，吃下 ...

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   2023年7月10日 · 首頁 新車 找新車 車款比較 汽車資料庫 熱門新車排行 汽車特輯 最新上架車款 汽車新聞 新車試駕 明星愛車 名家專欄 優惠快 ...

7. autos.yahoo.com.tw › 不是拉拉肚子就沒事-食物中毒法國麵包食物中毒！不是拉拉肚子就沒事！食物中毒症狀1次看 出現 ...

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   2023年8月7日 · 首頁 新車 找新車 車款比較 汽車資料庫 熱門新車排行 汽車特輯 最新上架車款 汽車新聞 新車試駕 明星愛車 名家專欄 優惠快 ...