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在大型攪拌器裡，我們要加入麵粉、牛奶、鹽、糖與奶粉。 He adds milk powder because it adds -- it's dehydrated, so it acts more as a solid. 加奶粉是因為它是脫水過的，所以可以當成固體來使用。 When we first met Youssouf, we tasted his croissant, so, when you look at it and you taste it, you don't change his recipe. 第一次與 Youssouf 相遇時，嚐了他做的可頌，外表與味道都無懈可擊，完全不必更改食譜。 Yeast, water. 酵母，水。
我們就坐在車裡，互相傳著一大盆餅乾麵團挖著吃。在當下我便靈光一閃，覺得餅乾麵團有望成為甜點界的明日之星。
The world's biggest chip maker TSMC has formally opened its first fab here in Japan in Kumamoto Prefecture. 全球最大的晶片製造商台積電在日本熊本縣正式開設了第一家工廠。 It's now become the country's most advanced chip making facility and is set to give a major boost to Japan's tech industry. 現在，它已成為日本最先進的晶片製造設施，必將極大地推動日本科技產業的發展。
台積電表示，未來幾年需要招聘數千名新員工，以填補臺灣和世界各地正在建設中的晶片工廠（或稱晶圓廠）。 Last month , TSMC opened its first fab in Kumamoto , Japan , with the help of billions of dollars in government subsidies .
位於奧克拉荷馬州的 Brenda Chapman 也從事食物模型製造。 I just, kind of, figure it out. 我可以說是邊做邊學。 So⏤I've had no formal training, didn't go to college. 我沒有受過正式訓練，也沒有念過大學。 [I] Started this just so I could be a stay-at-home mom with my kids. 我開始做這行只是為了可以留在家裡陪小孩。 Both women work out of studios in their homes. 這兩位女性都在家中的工作室工作。 They can recreate pretty much anything.
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技嘉科技南平廠位在台北市西邊約 45 分鐘車程處，是全台灣剩下的唯一一個主機板製造工廠。 1,200 employees work here installing, assembling, checking, and packaging motherboards before they're sent out to stores. 在主機板被送到商店以前，1200 名員工在這裡安裝、組裝、檢驗、包裝主機板。 And it all begins here on the 7th floor with these machines that print solder paste onto the base circuit board. 這一切都從七樓開始，這些機器將錫膏印刷在電路板上。
