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2015年10月26日 · 日本人認為豚骨和肉的精華都在湯頭裡！ 按照日式濃厚的 豚骨拉麵 作法，在家裡就可以享用一碗美味的日式 豚骨拉麵 嘍！ 濃郁的湯頭搭配上健康的 三風麵館健康 麵條 ，吃得美味又健康～周末就在家享用一碗濃郁的 豚骨拉麵 吧！
2016年5月27日 · 家常魚捲麵. 食譜來源及照片提供:高雄餐旅大學. 這次的麵食料理競賽以適合老人小孩的口味作為出發點，我們希望用清淡的調味呈現食材本身的鮮甜，熱呼呼的湯麵是在家中常品嚐到的料理，簡單卻溫暖，我們的湯麵以菠菜為主食材搭配清甜的魚湯底，最後放 ...
2015年12月30日 · 食譜來源及照片提供:高雄餐旅大學 在這個滿滿都是味素的世界，希望能夠給客人清新的味蕾，藉由新鮮的蔬果番茄，以及鮮甜的海鮮，讓人有清爽不膩的感覺，所以希望這道菜餚能夠帶離這個充滿加工調味料的世界。
2017年7月18日 · 山藥麵料理食譜–豬腳麵線. 豬腳麵線這道料理推薦給想替爸爸補身、強筋健骨朋友. 豬腳麵線材料 ： 有機長壽麵線 1包、豬腳1隻、筍絲300克、蔥段3支、薑片5片、蒜頭5-8顆、滷包1包、. 豬腳麵線調味料 ：醬油2大匙、白胡椒粉1茶匙、米酒1大匙、冰糖1大匙 ...
吃起來軟軟嫩嫩的糖心蛋，在搭配上Q彈藍藻冷麵，解膩又爽口，是一道很適合夏日吃的清爽涼麵。 份數：2人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道和風糖心蛋藍藻冷麵所需的食材. 藍藻麵160g. 小黃瓜 20g. 青蔥 5g. 糖心蛋1粒. 玉米粒20g. 海苔絲 5g. 準備這一道和風糖心蛋藍藻冷麵所需的調味料. 和風醬 240cc. 山葵醬3g. 七味粉1g. 準備這一道和風糖心蛋藍藻冷麵 做法. 材料洗淨，小黃瓜切絲、青蔥切碎備用。 沸水入藍藻麵，滾煮約5分半鐘，撈起冰鎮、瀝乾備用。 藍藻麵盛盤，再放入糖心蛋、小黃瓜、玉米粒、青蔥、海苔、七味粉。 淋上和風醬及山葵醬即完成。 TIPS 林師傅溫馨提醒. 淡口味的朋友可用昆布醬油來代替和風醬；重口味、微辣者可用莎莎醬來代替和風醬。
2020年12月21日 · 冬天最適合吃什麼?薑母鴨拌麵線. 冬令進補，來碗暖身補氣的薑母鴨麵線，滿足味蕾溫補養身，麵線下鍋2分鐘後撈起，麵線吸附飽滿薑母鴨補湯，一口補湯一口麵線，暖暖身子滿滿元氣好過冬，煮鍋薑母鴨麵線與家人一起補補身子吧，有興趣的朋友來看看薑母鴨 ...
2017年2月7日 · 準備材料： 花生油 +醬油膏、 麵線. 做法：. 麵線先用冷水過水三秒 (把麵線表面鹽分沖掉) 準備一鍋七分滿的水，將水煮滾. 立刻將麵線放入鍋中煮約2分鐘，並用筷子稍微攪拌一下麵線，等麵線浮起後即可撈起. 取一醬碟加入適量花生油及醬油膏，1:2的比例拌勻 ...
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