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2019年2月4日 · 超市裡油品專區裡琳琅滿目的花生油、橄欖油、大豆油、葵花油，甚至是苦茶油，到底該怎麼選擇才是最健康，最安全的呢？ Skip to content 健康工具
2021年1月11日 · 平日料理選擇以富含單元不飽和脂肪酸的橄欖油、芥花油、苦茶油、酪梨油、菜籽油為主要烹調用油，美國心臟協會建議油品的組成比例為：單元不飽和脂肪酸／多元不飽脂肪酸／飽和脂肪酸的比例為1.5: 1:0.8。
2017年10月16日 · 而又有哪些油，雖然冒煙點高卻也同時富含多元不飽和脂肪酸的Omage-3和Omage-6(不耐熱油脂)呢？ 選購食用油品時，除了考量「冒煙點」，同時更要考量「油的脂肪酸百分比」才能知道哪些油就算冒煙點高經高溫卻還是會有產生有毒物質的可能。
2022年2月22日 · 雖然常聽到吃魚油對身體有益，但又不曉得該如何正確挑選？ 營養師提醒買魚油前有 5 道關卡要停看聽，清楚個人需求後再挑選優質 魚油 。 國人外食習慣居多，容易吃進過量的肉類和烹調油，讓 Omega-6 脂肪酸攝取超標，而魚油中有豐富的 Omega-3 脂肪酸，能夠平衡體內的發炎反應，還有調節血脂、減少血栓、滋養腦神經與護眼等功效。 魚油吃多少？ 一般保健每日攝取不超過 2g. WHO 建議成人每天攝取 0.3-0.5 g 的 Omega-3 脂肪酸（EPA+DHA）；美國心臟協會建議每日可攝取 1 g。 若屬於心血管疾病高風險族群，或是因懷孕補充魚油的婦女能提高到 2g 保健，也符合台灣食藥署（TFDA）每日不超過 2g 的建議。 魚油放心吃！ 挑選要過五關斬六將.
- 魚油推薦品牌 1：大研生醫 德國頂級魚油。採用全球規模最大 Omega-3 API 製造商─德國 KD Pharm 大廠原料，Omega-3 脂肪酸高達 84% 以上的高濃度魚油。
- 魚油推薦品牌 2：萊萃美 Omega-3 魚油軟膠囊。每粒添加魚油 750mg，幫助調節生理機能、維持健康。採用野生捕獲的魚隻，絕不使用養殖魚。經過蒸餾，已去除汞與其他毒素，使用最高品質標準製造而成。
- 魚油推薦品牌 3：白蘭氏 深海魚油 + 蝦紅素。萃取來自純淨海域的小型魚種，含有 Omega-3，可維護代謝、有感順暢；複方添加蝦紅素、維生素 E，能強化保護力，維持春春美麗。
- 魚油推薦品牌 4：澳佳寶 三倍濃縮魚油。富含高單位 DHA，能靈活反應，為學習力加分，也能有助於思考清晰，適合學生、上班族食用。也可作為孕期及哺乳期、銀髮族作為營養補充。
2023年2月1日 · 營養師揭橄欖油好處，油品分級一次看！. 日期：2023 年 2 月 1 日 作者： 陳筠臻 營養師. 地中海飲食的好處無人不知，強調要攝取好油才有益健康，當中的關鍵絕非「橄欖油」莫屬。. 不過橄欖油到底好在哪裡？. 等級要如何區別？. 初榨是什麼？. 讓 Heho ...
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