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2023年12月24日 · 中時新聞網. 楊雅婷. 八方雲集吃乾麵系列，深受不少饕客喜愛。 （圖／示意圖，報系資料照） 字級設定： 小 中 大 特. 連鎖鍋貼、水餃店「八方雲集」深受不少民眾喜愛，一名網友表示，現在去八方雲集改吃乾麵系列，他最愛的是紹辣乾麵，直呼辣辣的很過癮，吃過的饕客也大讚吃過一次就回不去，指「八方雲集根本不是水餃專賣店吧！...
2022年9月22日 · 但是否將在年底前退出中國市場？ 八方雲集並未證實或否認。 八方雲集來自中國地區的營收只剩0.7%，在中國福建的店數為20家，9成為加盟；台灣仍是主要營收來源，占比達81%，其餘為香港16.9%，以及今年插旗的美國市場，營收占比為1.5%。...
2021年6月15日 · 八方雲集核心競爭力在於多樣化產品研發和自動化中央工廠，加上智能簡化門市作業流程，從原料品質管控、全自動專利製程技術到門市追蹤，做到當日配送、每日接近零庫存目標，確保食材符合SGS檢測，搭配智能煎台及自動煮麵機，使餐點品質一致，有效克服餐飲業過度倚賴廚師經驗，無法擴大連鎖規模的痛點。 標準化且可複製的經營模式，使得八方雲集全台門市已突破千家。...
2023年9月6日 · 立即訂閱. 一名女子近日用外送平台買八方雲集鍋貼，吃了幾顆才發現盒內有數十隻蛆在蠕動，身體出現噁心、發癢症狀，業者親自登門道歉，但認為餐點經手外送平台，無法斷定蛆蟲來源，讓她氣得大罵，八方雲集今（6）日也發3點聲明.
2023年5月17日 · 原PO近日於臉書社團《 爆廢公社 》指出，12日下午到八方雲集用餐，除了點鍋貼和湯之外，還點了一碗乾麵，他驚奇地說「八方賣乾麵，顛覆我的認知，太落伍了。 貼文吸引逾千名網友留言，「不是賣很久了嗎？...
海外市場方面，八方雲集在香港推出的「百芳池上便當」及「八方台式麵屋」品牌將持續拓店，並規畫插旗美國及日本市場，預計最快明年首季在 ...
2024年4月9日 · 八方雲集總公司表示，北投公館店4月8日下午接獲衛生局查核，僅說明為疑似食物中毒，並未針對個案身體不適之原因及當日用餐之情形進行詢問及討論，第一時間，我們也協助衛生當局釐清餐點製作過程及相關的採檢作業，目前尚未得到確切結果，盼能盡快釐清真正原因。...
