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2024年1月17日 · 林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，鍋貼的外皮、內餡和使用的油脂，遇到高溫產生的化合物，在動物實證實驗有致癌性，人體則尚無相關證據，建議不管燒焦面積多大，都丟棄不要食用，避免有食安疑慮。...
2024年3月13日 · 含 致癌物 蘇丹紅的中國 辣椒 粉流向全台，陸續查到許多知名產品，包括蝦味先、菜脯餅、沙茶醬、白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉、紅辣椒、雞心粉等，都被查出違規使用蘇丹紅 色素 。 另一些知名店家或品牌，如八方雲集、海底撈、維力等也受到波及，食藥署已通知各縣市衛生主管機關監督下架， 被查出使用蘇丹紅，八方雲集日前曾聲明否認使用異常品項。...
2021年8月6日 · 若再加上醬料調味，高敏敏分析， 一顆水餃熱量就快高達70大卡，只要食用4顆就相當於一碗飯，食用10顆就是一個便當的熱量 ，且還可能有營養不均的問題。. 綜觀來看，搭配一盤醬油烏醋鈉含量破千毫克，高敏敏建議，水餃口味可混搭，有蔬菜的、有肉平均 ...
2024年2月16日 · 想達成目標真的不難，只要在日常飲食中加入足夠的 蛋白質 和膳食纖維，搭配碳水循環，不用挨餓，在便利商店就可以輕鬆達成目的！ 對此， 減重醫師蕭捷健 幫大家規劃了年後的碳水循環菜單：一天的其中一餐，可以這樣吃！ 每一餐都可以攝取到每公斤體重一半（30-40克)...
2020年1月14日 · 八方雲集與提倡綠色飲食文化的Green Monday合作，將OmniPork新 豬肉 融入鍋貼和水餃。 OmniPork新豬肉去年在各大星級飯店、高檔餐廳推出後掀起風潮，9月進軍各大零售通路，今年正式跨足台灣連鎖餐飲業。 OmniPork新豬肉製成的「新蔬食鍋貼」在八方雲集近千家門店販售。 圖／八方雲集提供. 什麼是Omnipork？...
2021年10月18日 · 1、炸 排骨 便當(925kcal)+ 珍珠奶茶 (650kcal)=1575kcal. 2、酸辣湯餃(660kcal)+低糖豆漿(110kcal)=770kcal. 3、 水餃 10顆(590kcal)+酸辣湯一碗(155kcal)=745kcal. （推薦閱讀： 10顆水餃=1個便當！ 「12款水餃熱量排行&暴肥搭配」曝光：第一名是大家的最愛 ）...
2023年5月31日 · 1.菲力牛排. ．熱量：184kcal. ．碳水化合物：0.1. ．蛋白質：20.6. ．脂肪：10.7. 2.溏心蛋. ．熱量：175kcal. ．碳水化合物：3.8. ．蛋白質：14.3. ．脂肪：11.5. 3.棒棒腿. ．熱量：151kcal. ．碳水化合物：0. ．蛋白質：18.9. ．脂肪：7.8. 4.香魚. ．熱量：147kcal. ．碳水化合物：0. ．蛋白質：18.5....
