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最早期在石門洞賣的是小肉粽,但在顧客反應太小、吃不過癮的前提下,阿勝仔開始進行其他肉粽的作法與組合,現在店內的肉粽主要區分為北部粽(飯、餡都是先炒過再包成粽子,口感香Q)、南部粽(生米水煮方式,口感軟綿)、特色粽(豆沙粽、客家粿粽)等,並不
有三十多年歷史的「劉家肉粽」,現由第二代全面接手,劉家女兒劉姿玟表示,早期劉媽媽為了生計而學習包粽,並將粽子批發給店家或路邊攤販賣,因為客人反應好、口碑佳,後來才推出自己的品牌,並不斷更新口味及食材以迎合現代人喜好。
劉家的超人氣經典北部小肉粽內餡材料:豬肉、蘿蔔乾 肉粽商品皆以冷凍出貨及配送,到貨後務必冷凍保存..
2022年5月1日 · 十八王公劉家肉粽 可是北部赫赫有名必吃 肉粽首選 之一,隨著 劉家肉粽新莊店 開幕,板橋、新莊人現在也不用跑到士林或石門十八王公啦,在思源路就能輕鬆買到啦,而且 劉家肉粽 販售口味挺多的,像是 北部粽 、 南部粽 、 特色粿粽 、 豆沙甜粽 都有 ...
每次來到北海岸旅遊,網路評價超過8000則的石門劉家肉粽,堪稱石門必去景點,迄今已逾五十年的知名老店,劉家肉粽富基總店有寬敞座位、冷氣跟廁所,很適合當中途休息站在這裡用餐品嚐肉粽,石門劉家肉粽不僅在當地深受好評,更贏得全台灣食客的喜愛。
劉家肉粽提供各種口味的粽子,包含北部粽及南部粽,餡料豐富且用料紮實。 招牌粽有「富貴粽」和「佛跳牆粽」,其中「佛跳牆粽」內含鮑魚、干貝等高級食材,料多味美。 劉家肉粽除了販售肉粽外,還提供湯品、小吃、燒酒螺等其他商品。 餐廳環境乾淨整潔,服務親切,是一家CP值高的用餐選擇,適合闔家光臨或作為伴手禮。 推薦菜單及價位. 錯誤回報. - 小肉粽 :15 元. - 蛋黃粽 :40 元. - 南部粽 :40 元. - 大肉粽 :30 元. - 肉粽 :15 元. - 北部粽 :45 元. - 蛋黃 :40 元. - 小肉粽 :北部粽,使用黃色粽葉和白繩製作,內餡有豬肉和菜脯。 - 招牌粽 :北部粽,使用雙色粽葉和白繩製作,內餡有五花肉、蛋黃、香菇、櫻花蝦和栗子。
有三十多年歷史的「劉家肉粽」,現由第二代全面接手,劉家女兒劉姿玟表示,早期劉媽媽為了生計而學習包粽,並將粽子批發給店家或路邊攤販賣,因為客人反應好、口碑佳,後來才推出自己的品牌,並不斷更新口味及食材以迎合現代人喜好。