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2022年10月3日 · 台南晶英酒店日前爆發171人疑似食物中毒事件，台南市衛生局今天公布檢驗結果。 台南晶英酒店也再次發出聲明致歉，並說明後續賠償事宜。 晶英酒店表示，衛生局今日檢驗調查結果顯示，酒店員工檢體出現腸炎弧菌陽性、食品環境檢體驗出腸炎弧菌與仙人掌桿菌陽性，引發上個月24日參與宴席之賓客身體不適，在此由衷致上最深的歉意，
2022年9月26日 · 台南晶英酒店傳出疑似食物中毒事件，經通報統計至昨日已有79人就醫，消息傳出，已有3、4名聲稱當天參加喜宴的民眾跳出來爆料「就醫人數早已破百！ 」衛生局表示，已分別就該酒店相關的食餘菜餚及民眾、廚工等進行採檢送驗，相關微生物檢測需要7個工作天，若結果證實由病原性微生物所引起，衛生局將依《食品安全衛生管理法》第15條規定，處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
2022年9月26日 · 2022/09/26 19:38. 〔記者王姝琇／台南報導〕台南晶英酒店昨日傳出疑似食物中毒事件，酒店發聲明表示，已積極配合南市衛生局調查。 但卻有網友發現，台南晶英酒店的Google評論，針對該事件的意見及看法都被刪除或隱藏，質疑酒店想掩蓋事實。 一名侯姓民眾向本報爆料提及，他本身是該食物中毒事件的受害者，事件發生後，發現有許多民眾到該酒店的Google評論區針對此事提出意見及看法，但是卻在今天中午酒店發出聲明稿後，約莫12點左右，與事件相關的評論訊息都被刪除或隱藏，原本至少有30則以上的評論，目前都已經看不到。 懷疑酒店透過後台操作機制掩蓋相關訊息。
2022年10月3日 · 網友回應. 台南晶英酒店日前爆發疑似食品中毒案，南市衛生局表示，採檢通報病患8人檢出腸炎弧菌陽性，相關食品環境檢體則檢出1件腸炎弧菌、8件仙人掌桿菌。 後續將依疑似食品中毒事件處理要點，以及食品中毒病因物質及原因食品判明標準，移請司法單位辦理。 台南晶英酒店上個月25、26日陸續傳出有民眾疑似中毒事件，該案通報病患人數共計171人，衛生局針對通報病患及廚工進行抽驗採檢，檢驗通報病患9人及廚工32人，分別有7人及1人檢出腸炎弧菌陽性；相關食品環境檢體共29件，則檢出1件腸炎弧菌及8件仙人掌桿菌。 衛生局強調，由於涉及人數眾多，加上病患及廚工都驗出腸炎弧菌陽性，為求謹慎後續移請司法單位進一步釐清。
2022年9月26日 · 〔記者王姝琇／台南報導〕台南晶英酒店傳出疑似食物中毒事件，約70名顧客前天（24日）參加完喜宴後，昨天（25日）陸續感到身體不適，自行就醫；經通報，台南市衛生局已啟動調查，並將食物樣本全數帶回化驗，尚待檢驗結果出爐才能釐清原因。 業者表示，24日午、晚場喜宴總計有120桌，其中約有70名顧客昨天陸續傳出因身體不適或上吐下瀉就醫，據了解，並非特定某一場次的喜宴客人，而是不同場次都有零星幾人出現不適的情形，衛生局已派員將24日日全數的食物樣本帶回化驗。 業者昨天啟動主動關懷機制，致電給24日到場參加喜宴的1千多位顧客，請大家多留意自己的身體狀況或變化。
2023年8月10日 · 網友回應. 2024年是台南建城400年，台南晶英以府城文化、在地食材做出發，請來餐飲界「南極星」與「北極星」國際名廚江振誠，還有南部最難訂的餐廳「AKAME」主廚、部落料理翹楚彭天恩聯手操刀，設計府城400年套餐，據透露一客套餐價格逼近2萬，雖然晶英官方公布這個月14日開放訂位，但VIP已先預售近100客。 晶英酒店對府城400年套餐的宣傳照一在臉書曝光，就獲得許多消費者詢問，有消費者還開玩笑說，尤其看到名廚江振誠，還以為是看到舒酸定牙膏的廣告，細看才知道這位米其林二星主廚要來台南，真的很難想像；另外從國外回到屏東霧台鄉部落開業的「AKAME」的主廚彭天恩，用部落食材結合法餐的創新料理，被譽為藏在深山的明星主廚。
斥資十億元裝潢，擁有兩百五十六間客房，及一座可容納千人大型宴會廳的台南晶英酒店，今天在集團董事長潘思亮、台南市長賴清德、台灣觀光 ...
