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2022年7月14日 · 台南牛肉湯獨樹一格，絕對是台灣早餐的經典代表！ 如何能在短時間內吃到最有名的台南牛肉湯？ 不管祖傳老店還是爆紅新店，Mio 推薦 6 家台南牛肉湯排名榜幫你一網打盡！
2024年2月19日 · 地址：台南市中西區府前路二段153號. 電話：0910743200. 營業時間：4:00~13:30 (週二公休) 圖文食記： 【台南美食】圓環牛肉湯。 開業半世紀的美味牛肉湯～以及超特別紅糟牛肉焿. 康樂街牛肉湯. 地址：台南市中西區康樂街325號 (地圖) 電話：06-2270579.
2024年7月2日 · 其實台南的牛肉湯是屬於清燙牛肉湯，湯頭以牛骨、中藥、蔬菜等熬煮，顏色清透甘甜，高溫沖入當天現宰的台灣溫體牛肉片，柔嫩帶點血色的台南牛肉湯就完成了。
2022年2月3日 · 誰說台南早餐只有牛肉湯！. 在地人推薦「21間台南人必吃早餐」，無論是「赤崁樓周邊美食、永康區傳統早餐」吃完一輪都想定居台南。. 2022-02-03 文字：編輯 李宜儒 綜合報導 圖片：各部落客提供 人氣：57,920. share. 對於台南人來說，早餐是一日之中不可或缺 ...
2023年1月16日 · 《旗哥牛肉湯》 營業時間非常長，基本上從早上7點賣到凌晨12點，是一間可以從早餐到宵夜都能喝到的台南牛肉湯. 僅有週一只賣上半天、週二只賣下半天，這主要跟屠宰場會休市有關，畢竟主打台南溫體牛專賣，還是要夠新鮮才有辦法賣. 我人生喝到的第一晚台南牛肉湯，就是大學時期的 《旗哥牛肉湯》 一開始是因為學長推薦，我們也就一直都喝 《旗哥牛肉湯》，雖然離學校 (我成大的)有段距離，但大家總愛約在吃宵夜，多少也跟營業時間很長有關，很少會遇到沒開的情況. 對窮學生來說，當時喝一碗牛肉湯其實是很奢侈的享受， 《旗哥牛肉湯》 沒有內用低消規定，所以很是受到學生親睞的原因，要兩人喝一碗都沒問題. 《旗哥牛肉湯》 菜單如下，點湯就送白飯/牛肉燥飯一碗，這麼多年價格也僅小漲一點而已.
2017年7月27日 · 許多美食饕客都知道許多台南人的牛肉湯一定要在大半夜接近零晨的時候去吃，味道最美、最能品嚐出專屬「台南在地人的早餐-台南牛肉湯」。 而隨著牛肉的品質、料理的方式不斷改變，現在想吃台南牛肉湯不用等到零晨了。
台南身為文化、美食之都，來這裡旅遊怎麼可以錯過超好喝的牛肉湯呢？. 台南有名的現宰溫體牛，下湯涮個兩三秒，即可品嚐入口即化的好滋味！. 有的牛肉湯使用純大骨熬煮，有的則會另外加入蔬果增添風味層次；有的是已經傳承三代的老店，有的則是走創意 ...
