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漢來美食股份有限公司 （Hi-Lai Foods Co., Ltd.）簡稱 漢來美食 ，是一家 臺灣 的連鎖 餐飲 事業 集團企業 ，總部位於 高雄市 前金區 ，於2003年創立，截至2020年底，全台已有19個品牌（45家餐廳） [1] 。.
漢來美食股份有限公司（Hi-Lai Foods Co., Ltd.）簡稱漢來美食，是一家臺灣的連鎖餐飲事業集團企業，總部位於高雄市 前金區，於2003年創立，截至2020年底，全台已有19個品牌（45家餐廳） [1]。
汉来美食股份有限公司 （Hi-Lai Foods Co., Ltd.）简称 汉来美食 ，是一家 台湾 的连锁 餐饮 事业 集团企业 ，总部位于 高雄市 前金区 ，于2003年创立，截至2020年底，全台已有19个品牌（45家餐厅） [1] 。.
漢來美食 - 維基百科，自由的百科全書. 漢來美食股份有限公司 （Hi-Lai Foods Co., Ltd.）簡稱 漢來美食 ，是一家 臺灣 的連鎖 餐飲 事業 集團企業 ，總部位於 高雄市 前金區 ，於2003年創立，截至2020年底，全台已有19個品牌（45家餐廳） [1] 。 企業沿革 [ 編輯] 2003年，成立漢欣國際股份有限公司（漢來美食前身）。 2005年，與 香港 米芝蓮 星級餐廳「名人坊」簽訂品牌授權。 2006年，設立食安檢驗室及美山工廠。 2011年，更名為漢來美食股份有限公司。 2017年，漢來美食股票正式上櫃掛牌買賣 (股票代號:1268) [2] 。 旗下品牌 [ 編輯] 關係企業 [ 編輯] 漢神百貨. 國揚建設. 漢神巨蛋. 漢來大飯店.
- 發展歷史
- 飲食文化
- 各地稱呼
- 下午茶圖集
- 外部連結
一種流行的傳說認爲，在1840年代中期一位英國上流社會的女士：貝德福德公爵夫人安娜·羅素，在下午時分因百無聊賴，讓女僕準備了少量的吐司、奶油和紅茶。這種簡便的飲食方式很快就成爲了英國貴族們打發下午時光的一種絕佳方式。
廣東
廣州的茶樓和酒樓通常的下午茶是在2點或2點半左右開始，至晚飯之前結束。
香港
香港大部份食肆把下午二時半至五時半稱為「下午茶時間」。大部分快餐店、西餐廳和茶餐廳都會提供分量較午餐少的餐點，價格也較午餐便宜。香港大部分酒樓會在這段時間提供特價優惠，下午茶時間供應的點心或粉麵一般都較午飯和晚飯時間便宜。 香港的建築業、裝修業和部分寫字樓會有稱為「三點三」（下午3時15分）的下午茶時間，然而只是習慣上的休息時間，並不是每天都會用餐。
英國
英國人喝下午茶的方式豐儉由人，由高貴的正式茶聚（tea party），到可以不喝茶只吃點心的餐飲（afternoon tea），都可以稱為下午茶。 時下的英式下午茶一般在下午三點半到五點進行。英式下午茶的專用紅茶為產自印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的錫蘭高地紅茶、伯爵茶。除此之外英國也有在下午茶時喝奶茶的習慣。隨茶而來的還有切成薄片的檸檬及奶罐。 然而喝茶並不是主要的環節，品嘗蛋糕、三明治等各種點心，反而成了最重要的部分。正式的下午茶點心一般被疊成「三層架」（Three-Tier Petit Four Stand）的形式：第一層（底層）放置各種口味的三明治（tea sandwich），第二層（中間層）是英國的傳統點心司康餅（scone），第三層（最上層）則是小蛋糕和水果塔。這個三層架點心應從下往上、由鹹至甜、由淡到濃地吃。除了這種必不可少的三層點心，一些牛角麵包、葡萄乾、魚子醬等食品也會擺上來，來迎合賓客的口味。
香港
下午茶業在推廣的時候有了不同的品嘗方式與名稱，如英國下午茶又被香港人習慣稱作High tea，但兩者其實並不相同（見下），更彰顯了下午茶文化在世界中的廣泛影響。 同樣都是英國殖民地時代留下給香港
傍晚茶
工人階級在下午五至七時的餐飲在英國被稱為High tea，通常由熱菜、糕點、麵包、黃油、果醬組成，有時會出現如火腿沙拉之類的肉類冷盤。High tea這一說法在1825年左右即已出現，其中high表示時間更靠後，而high tea指代的傍晚茶餐時間比下午茶更晚。這一說法在英國工人及英格蘭北部及蘇格蘭方言中顯著流行。
法式多士茶餐廳吃到的經典下午茶食品包括（左起）火腿通心粉、蛋撻和菠蘿油港式快餐店吃到的港式下午茶有西多士、雞髀和紅豆冰施威全：帶血的英式下午茶（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）【視頻】李艾主持：英國人與茶文化（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） - 《倫敦下午茶（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）》 2012-08-01台茂購物中心室內佔地15,000 坪 ；樓地板面積22,852坪，零售佔總面積43%、休閒娛樂部分佔40%、餐飲部分佔15%、其他佔2%；主體購物中心為地面7層及地下3層，總計48座手扶梯，與6部可容納24人的超大型 電梯 ，室內外共有將近三萬坪的空間及2,600部汽車停車位。. 台 ...
另外特別規劃情人車廂及商務車廂，情人車廂以OPEN小將及小桃玩偶布置，運用粉色浪漫元素，並附贈專屬下午茶套餐，而商務車廂內則提供免費wifi、電源服務及飲料，適合洽公、會議、閱讀所使用。
