台茂漢來海港餐廳 相關
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2003年7月1日 · 漢來海港城巨蛋店爆食安問題 逾50人腹瀉 恐因少了一關鍵動作. 高雄市漢來海港巨蛋店爆發食安問題,接連出現消費者用餐後身體不適就醫。 高雄市衛生局統計,已有超過50人就醫,均以腹痛、腹瀉為主,少數伴隨噁心嘔吐,衛生局稽查發現,懷疑是生熟食混用汙染導致食物中毒,並針對可疑食材包含蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等及環境進行採檢,進一步釐清風險。 (2024.4.29更新) 2003-07-01. .更新日期 / 2024-04-29. .文 / 謝曉雲. .出處 / 康健雜誌. .圖片來源 / 康健雜誌. 字級. 收藏. 分享. 食物裡的細菌蠢蠢欲動,等待你的一個疏忽,就要下手令你生病。
2023年1月6日 · 特色內容. 瀏覽數 4,241. 期間限定的海濱風味! 2種海菜這樣吃最鮮美. 海菜富含礦物質、多醣體、Omega3脂肪酸等多種營養,更勝陸上蔬菜。 但你知道在海產店該怎麼點嗎? 買回家如何烹調最美味? 2023-01-06. .整理 / 林慧淳. .責任編輯 / 黃玟綺. .出處 / 遠流出版. .圖片來源 / Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 臺灣各地食用藻類尚稱普及,一來是國內原本即有廣大的茹素者,藻類是健康且別具風味的食材。 二來則是隨健康飲食風氣使然,也越來越多的人在一般日常蔬果的選擇外,加入同樣具有豐富膳食纖維,或以特定微量元素含量著稱的藻類。 更別說隨地點不同,可在東北角、東部與澎湖,分別嚐到的炸海菜餅、涼拌或炒海菜,搭配小魚或蟹肉滾煮的海菜湯或海鮮羹。
2024年4月2日 · 寶林茶室食物中毒案溯源,北市府今宣布,在事發餐廳的廚房環境中找到米酵菌酸。這就是污染源頭嗎?台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋分析,很可能找不到污染源,但不等於束手無策,反而凸顯「控制孳生」重要性。
2018年3月1日 · 台灣人愛吃海鮮,我也常吃,不過由於海鮮種類太多,如何正確挑選和烹調就非常重要。我通常不買活跳跳的魚蝦,因為消費者很難確保攤商用什麼方式維持牠們的生命。事實上,蝦子一旦從水裡撈起、離開原生環境後很快就會死亡,市場上或餐廳販賣活跳跳的蝦,可能是用了藥劑,例如麻醉劑或 ...
2023年9月1日 · 紅到海外的『滿漢大餐』,象徵台灣牛肉麵的宮廷級犒賞 『滿漢大餐』是饕家心目中的經典泡麵。每當想起,撕開『滿漢大餐』調理包後,滑落出的濃郁湯汁及真實香嫩肉塊,就令人食指大動,而這款麵Q肉嫩的牛肉麵,竟是由臺灣廚藝教母傅培梅指導 ...
2015年10月1日 · 高靜玉和暱稱加菲貓的老公黃瀛德,第一次見面就是在一家新疆料理餐廳,當晚她和朋友坐在吧檯,老闆難得熬了牛肉湯,告知晚點有人會送麵來,愛吃的她為了這碗麵留下來,沒想到送麵來的人竟成為未來的另一半。之後每逢「認識」紀念日,「我們都會在店裡慶祝,」高靜玉笑說,老闆會慷慨 ...
2015年11月4日 · 香菜應該是台菜、小吃中最搶戲的配角。蚵仔麵線或米粉湯、豬血糕上都會看到用香菜提味。香菜有股獨特的味道,有的人愛,大把大把的灑,有的人不愛,藝人邰智源就曾在節目上表示他對香菜「深惡痛絕」。在歐美,更有人將香菜的味道形容像「肥皂」。