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2023年10月7日 · 2023/10/07 21:41. 〔記者王捷／台南報導〕綜藝天王吳宗憲砸2700萬，買去年熄燈的50多年老店「老唐牛肉麵」，除買下舊址請知名設計師重新裝潢，還買下牛肉麵的配方，請自家私廚向唐家學習，準備復刻自己高中時的老滋味，並用「老唐」的老招牌重新開幕。 老唐牛肉麵位於台南北門路（1960年代為博愛路），麵店隔壁的台南警二分局派出所，還保留了舊名「博愛派出所」，店面位於火車站附近，補習班、書局林立，來往的人潮都以學生居多，也讓1967年創業的「老唐」站穩腳步，在牛肉麵市場寫下傳奇，全盛時期有13間分店，在去年熄燈時，讓許多人直呼「童年的回憶」消失了。
2023年10月7日 · 2023/10/07 21:41. 〔記者王捷／台南報導〕綜藝天王吳宗憲砸2700萬，買去年熄燈的50多年老店「老唐牛肉麵」，除買下舊址請知名設計師重新裝潢，還買下牛肉麵的配方，請自家私廚向唐家學習，準備復刻自己高中時的老滋味，並用「老唐」的老招牌重新開幕。 老唐牛肉麵位於台南北門路（1960年代為博愛路），麵店隔壁的台南警二分局派出所，還保留了舊名「博愛派出所」，店面位於火車站附近，補習班、書局林立，來往的人潮都以學生居多，也讓1967年創業的「老唐」站穩腳步，在牛肉麵市場寫下傳奇，全盛時期有13間分店，在去年熄燈時，讓許多人直呼「童年的回憶」消失了。
2024年4月12日 · 〔即時新聞／綜合報導〕綜藝天王吳宗憲砸下2700萬買前年熄燈的50多年老店「老唐牛肉麵」，除買下舊址請知名設計師重新裝潢，還買下牛肉麵的配方，請自家私廚向唐家學習，準備復刻自己高中時的老滋味，並用「老唐」的老招牌重新開幕。 而臉書粉專「台南式 Tainan Style」透露老唐牛肉麵即將在明日開始試營運。 臉書粉專「台南式 Tainan Style」PO出老唐牛肉麵的內部裝潢與外觀照片，甚至還有菜單，菜單上只有180元的牛肉麵與4款40元的小菜，「台南式 Tainan Style」在貼文中表示「整間店只賣一種牛肉麵和小菜！ 藝人吳宗憲接手後的老唐牛肉麵4/13（六）展開試營運。
2023年10月7日 · 〔記者洪瑞琴／台南報導〕位於中西區北門路上的「老唐牛肉麵店」，曾是台南人最愛味道，最近傳出出身台南的藝人吳宗憲收購整棟樓將重新開張，不希望這家店變成「時代的眼淚」，在網路社群引發共鳴，紛紛按讚留言「超愛、超強」、「太好了~我高中的回憶」、「真霸氣」、「憲哥，感謝你」。 「台南式」臉書粉專貼文說，藝人吳宗憲不捨北門路上開業超過50年的老唐牛肉麵歇業，如今他把整棟樓買下來，要把牛肉麵店開回來，目前已開始裝修。 貼文一出，已超過1.4萬人按讚，逾1千則以上留言，果然觸動很多人情感記憶與味蕾。 國軍退除役官兵輔導委員會官網曾介紹老唐牛肉麵店，創辦人唐海燕先生，熱心公益回饋社會，曾當選榮民楷模、台南市四川同鄉會理事長。 「為什麼老唐的牛肉麵那麼好吃？ 」是高湯調製下了相當的功夫。
2023年10月9日 · 〔記者王姝琇／台南報導〕台南有半世紀歷史的「老唐牛肉麵店」，因人手不足、物價上漲等因素結束營業，出身台南的綜藝天王吳宗憲，不捨自己讀高中時的回憶變成時代眼淚，斥資數千萬買下店面及配方，並委由「瑞嗎」空間設計負責人呂賢文設計，外觀模擬圖在臉書曝光，呈現白色簡約風，透過光影勾勒老建築的歷史點滴，目標於今年底、明年初完工。 呂賢文寫道，吳宗憲這麼説，這棟老建築，在其青澀少年時有滿滿回憶。 在他心中「簡單」又「奢華」；簡單的是夢想、奢華的是年少時根本吃不起這樣的美食，路過10次能吃得上一次，已經是非常美好的事了。 「50幾年前，我就在這裡吃牛肉麵，我希望能讓它繼續沿續另外一個50年，我把回憶交給你，希望也可以讓你回到你的記憶中，那種最單純的美好。
2024年5月17日 · 〔記者王捷／台南報導〕台南第二警分局反詐宣傳影片，請到巨星吳宗憲跨刀宣傳，吸睛爆表；原來吳宗憲去年投資四千萬元買下台南老唐牛肉麵的經營權，由兒子鹿希派管理，鹿希派前幾天在廚房受傷，向隔壁的二分局博愛派出所求援，吳宗憲表達感謝想請警方吃麵但被婉拒，出乎意料的欣然同意成為分局的防詐大使，拍攝防詐影音呼籲民眾不要被詐騙集團騙了。 而這層警民互助的關係，早在吳宗憲接手老唐牛肉麵前就存在。 老唐牛肉麵創辦人唐海燕早年在原址騎樓擺攤賣麵，因家境較困苦，警察沒有為難他，後現址屋主移民，將房子賣給唐海燕，才有現在的老唐牛肉麵。 博愛派出所一九七 年設立，老唐牛肉麵常在中午營業過後送牛肉湯給警員當午餐，還曾捐助派出所蓋廁所。 這次鹿希派受傷向博愛所求助，警方力邀他拍攝防詐宣傳，獲得他同意，促成美事。
2024年5月17日 · 吳宗憲去年投資4千萬元購入台南老唐牛肉麵的經營權，目前由兒子鹿希派管理，這個星期鹿希派在廚房受傷，緊急去隔壁的警二分局博愛派出所求救 ...
