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2023年12月29日 · 個人化飲食讓我們吃得更精準、更符合健康；下一個超級食物藏身原住民食物；機能性保健元素更滲透在我們的每一口食物中……。 《康健雜誌》與專業健康行銷團隊「好食課」合作，從上百份國內外權威機構市場報告、國際專業期刊研究，加上長期對市場與社群的觀察，找出最具代表性、足以影響今年飲食市場的30大趨勢。 飲食概念、消費模塊、食品飲品、食材進化、保健養生的關鍵變化，一次解析。 2024飲食趨勢─1少糖、低脂、無添加，減法正夯. 2024飲食趨勢─2不只多喝水，更講求營養強化和口感. 2024飲食趨勢─3毛孩飲食上座. 2024飲食趨勢─4咖啡除了加燕麥奶，還有加哪些更健康？ 2024飲食趨勢─5漢方養生風潮，你跟上了嗎？ 2024飲食趨勢─6好吃也要顧環境，永續飲食成主流.
2018年6月8日 · 味全攜手歐洲百年益生菌權威，打造國際級順暢強棒優酪乳. 味全首度與歐洲百年益生菌權威杜邦Danisco攜手合作，共同開發出「暢優345」優酪乳，為台灣民眾的順暢健康往前邁進一大步。. 杜邦營養與健康首席應用專家Anders Henriksson特別來台分享，Danisco ...
2023年11月22日 · 1x. 決明子茶喝起來口感風味絕佳，本是中藥材的決明子，還有保健的好處，決明子茶可不可以每天喝？ 決明子功效與禁忌大公開，3步驟泡法教你煮好喝的決明子茶。 2023-11-22. ．整理 ／ 王興. ．責任編輯 ／ 黃玟綺. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 決明子是什麼？ 決明子為豆科（Leguminosae）草本植物鈍葉決明（Cassia obtusifolia L.）或小決明（Cassia tora.L.）乾燥後的成熟種子，又稱草決明、馬蹄決明、還瞳子，其性涼、甘、苦。
2009年6月1日 · 7大守則，檢視房間的「好睡指數」！. 【關於本專欄】全台灣約有三分之一的人有失眠的困擾，且失眠影響的範圍涵蓋了精神、情緒、記憶力及身體健康等各層面，因此本專欄希望能有效地幫助失眠患者處理問題，以及提升生活品質，讓人人能夠一夜好 ...
2023年12月29日 · 本次專欄營養師將解析合法可於台灣上架的款式，而非先前未核准即在台灣販售的項目，好好和大家分析魔芋爽的各種成分、熱量，與破解網路上瘋傳吃了會洗腎的迷思。 解析一》魔芋爽的成分是什麼？ 以魔芋爽（麻辣素毛肚）的包裝為例，其成分包括： 成分1. 食物／食材類. 水、大豆油（含抗氧化劑：第三丁基氫醌）、蒟蒻粉、木薯澱粉、食用鹽、白砂糖、辛香料（花椒,辣椒,馬芹）、食醋粉、郫縣豆辦（紅辣椒、蠶豆仁、菜籽油）。 成分2. 食品添加物類. 香料（乙基麥芽醇）、天然食用色素（紅椒色素）、水解植物蛋白調味粉（水解植物蛋白液（水、大豆、鹽）、麥芽糊精）、酵母萃取物、調味劑（L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5′-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉）、黏稠劑（玉米糖膠）、調味劑（檸檬酸）。 推薦閱讀：鈉一天攝取量多少？
2014年11月24日 · 未必！. 頂新商人不老實，把不該給人吃的飼料油賣給人吃，全台人民眾抵制，包括頂新持有的味全公司。. 其實，味全最有名的是牛奶，在台灣時我也只喝林鳳營。. 這一抵制，連帶讓我想著一個問題：「喝牛奶對身體有好處嗎？. 許多人都說牛奶對健康 ...
2023年11月24日 · 助消化、除脹氣： 中醫認為，大麥味甘性涼，能健脾胃；麥茶含 膳食纖維 ，還能增加糞便體積、減少 便秘 ，緩和腹脹和胃部不適。. 胃食道逆流 的人，可搭配 枸杞 、紅棗飲用。. 促進血液循環： 烤大麥、煎製麥茶時所產生的香氣物質呲井（pyrazine ...
