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印度青椒瑪薩拉咖哩. 醺夜煮廚. 利用花生特有的香氣和數種香料，創造出以青椒為主的全素咖哩，青椒瑪薩拉咖哩 (Capsicum Masala)，讓喜歡咖哩的人也可以換... 食材：青椒、大蒜、葛拉姆馬薩拉 (印度綜合香料)、薑、薑黃粉、花生、番茄、辣椒粉、白芝麻、洋蔥 ...
咖哩料理怎麼做？. 愛料理精選5579篇簡易食譜做法與步驟，有最新的咖喱牛肉飯、咖哩、咖喱烏龍麵、爪哇蘋果牛肉咖喱。. 以及咖哩、綠咖哩、咖哩雞等相關料理做法。.
2021年7月2日 · 咖哩雞食譜及材料. 1.先煮蔬菜高湯。 (洋蔥、雞骨、番茄、紅蘿蔔、芹菜、黑胡椒粒10顆) 2.買一隻去骨雞腿肉，雞肉一定要去傳統市場買才會新鮮、好吃。 請老闆幫你去骨、切丁，骨頭可以拿來燉高湯。 3.去骨雞腿肉灑上少許鹽巴、胡椒粉，放置約十分鐘，再與紅椒粉、咖哩粉、原味優格 (約一杯）充分拌勻後備用。 4.磨菇50公克切半 (不愛蘑菇可省略)、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔1顆、馬鈴薯3顆，然後切塊備用。 5.熱鍋，加入奶油，爆香薑末、蒜末，再加入醃好的去骨雞腿，以中火炒至雞肉變白色，然後加入以上食材拌炒，再加入蔬菜高湯燉煮，水滾後再繼續用中火煮約20-30分鐘，總之就是要將所有食材煮軟。 6.將辣味咖哩塊約4-6塊先切成片，再放入湯內均勻攪拌，就可以熄火囉！
2020年9月7日 · 佛蒙特咖喱飯（簡單好上手）. English 日本語. 比如玩料理. 23 食譜 137 粉絲. 585 說讚 12 一起做 2 留言. 用咖喱塊真的很方便，步驟也很簡單. 小秘訣：加點起司就可以更濃郁. #家常菜. #咖哩.
咖哩飯 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 雞肉咖哩飯、牛肉咖哩飯、咖哩蛋包飯、素食咖哩飯、電鍋咖哩飯
2023年10月30日 · 不另外多加一滴水的無水咖哩近幾年還蠻流行的，因此今天就要推薦一道由日本料理研究家、同時也是多本食譜書作者Mizuki所分享的「雞肉蔬菜無水咖哩」作法，她表示這道咖哩滋味香甜濃郁，光是搭配白飯就能讓家裡的大人和小朋友一口接一口停不下來。
2 天前 · 一訣竅炒出咖哩香氣. 超開胃的「泰式紅咖哩海鮮」這樣做！ 自製香濃咖哩醬好方便. 3樣秘密武器煮出「日式咖哩牛肉」經典美味！ 濃郁香甜超下飯. 平底鍋煎印度烤餅Naan！ 搭極品咖哩醬熱狗超好吃. 異國風早午餐「咖哩蛋餅」！ 麵糊粉漿一起教你做. 懶人料理「綠咖哩番茄丼飯」椰奶濃郁、微辣下飯！ 大人系「黑咖哩」美味秘訣竟是巧克力！ 濃郁可可讓口感變高級. 異國風味「咖哩焗烤海鮮」！ 輕鬆堆疊濃郁香氣層次 小孩最愛甜口「日式雞肉咖哩」！ 小秘訣提升風味厚度不膩口 大人系「黑咖哩」更濃厚好吃！ 一鍋到底煮出香氣秘訣 咖哩牛肉飯 | 低成本美味家常菜30分鐘輕鬆搞定 不只放蘋果！ 這6種「神秘食材」讓咖哩風味更高級 沒有咖哩塊也能做的「水果咖哩雞」！
咖哩 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 電鍋咖哩、咖哩飯、咖哩雞、咖哩焗烤、咖哩牛肉
2019年9月4日 · 咖哩的美味祕訣，要先將食材炒出香氣再蒸煮熟透，才能做出香氣四溢的咖哩。 使用咖哩粉、印度香料、蘋果、番茄堆疊出層次豐富的香氣和甜味，再加入炒香的麵糊營造濃郁口感，美味程度不是市售的咖哩塊可以相比，這是正統日式咖哩飯特別好吃的重點。
2022年3月15日 · 3樣秘密武器煮出「日式咖哩牛肉」經典美味！. 濃郁香甜超下飯. 洋蔥切細絲，用微波爐加熱8分鐘。. 洋蔥先微波，後續拌炒出甜份的速度會更快。. 乾鍋放入少許砂糖，小火炒至融化後加入洋蔥、分2次下奶油，炒成焦糖洋蔥，接著下紅蘿蔔、蘋果、咖哩塊，轉 ...
