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原理. 參考資料. 延伸閱讀. 氣炸鍋. 臺灣正體. 工具. 提示 :此條目頁的主題不是 高壓鍋 。 氣炸鍋 (英語: Air fryer )為一種電子 炊具 ,用空氣替代原本熱油加熱,讓食物變熟,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果,是 對流恆溫烤箱 (英語:Convection oven) 的縮小版 [1] 歷史 [ 編輯] 原始專利由Turbochef Technologies於2005年申請,主要針對大型連鎖酒店和飲食店 [2] 。 2010年,荷蘭品牌 飛利浦 在 柏林國際消費電子展 (英語:Internationale Funkausstellung) (IFA)上推出了新型廚房用具Airfryer。 它是使用獲得專利的Rapid Air技術開發的 [3] 。 原理 [ 編輯]
寶林茶室中毒案為2024年臺灣一宗重大食物中毒事件。3月下旬,臺北市信義區遠百信義A13寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生唐菖蒲伯克氏菌(學名:Burkholderia gladioli),並分泌邦克列酸(英語:Bongkrek acid),導致19日起[6]有多名食客食物中毒就醫。截至4月28日 ...
好味小姐是由陳璻安、黃奕傑、尤葦帆共同創建的品牌及YouTube頻道,以貓咪食譜為主 [1] [2],其共同成立寵物相關公司 [3],品牌口號為「養隻貓、做頓飯,一起過日子」 [4]。另有一個YouTube生活類型「好味小姐腦波弱」,同時也有Podcast「好味小姐開束縛我還你原型」。
壓力鍋利用 液體 在較高 氣壓 下 沸點 會提升這一物理現象,對 水 施加 壓力 ,使水可以達到較高 溫度 而不 沸騰 ,以加快燉煮食物的效率。 在高 海拔 地區,利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。 其優點在於省時及節能,缺點在於不正確操作或有瑕疵時,有可能會 爆炸 造成傷害。 亦有人稱使用壓力鍋所烹調出來的食物的味道會遜於傳統小火慢燉。 歷史 [ 編輯] 大約在1864年,喬治·葛布羅德製作的壓力鍋. 法國物理學家 丹尼斯·帕潘 主要研究蒸汽,他在1679年發明了高壓蒸鍋(steam digester)。 它氣密性良好,通過增大氣壓來提高水的沸點,達到縮短烹飪時間的目的。 1681年,他把他的發明帶到了位於倫敦的英國皇家學會,這個發明卻被當作一個實驗器材。
生平 [編輯] 選秀出道 [編輯] 2006年參加上海東方衛視的選秀節目《我型我秀》成為全國10強,正式出道。 後與袁成傑搭檔組成音樂組合「男才女貌」,發表音樂專輯《男才女貌》、《2U》和單曲《做你的一半》、《耀出彩》、《Perfect Match我的絕配》等,並憑藉一首《外灘十八號》而開始走紅。
冷媒(refrigerant)又稱製冷劑、致冷劑 [1]、冷凍劑 [2]、雪種,是各種熱機中藉以完成能量轉化的媒介物質。 這些物質通常以可逆的相變(如氣-液相變)來增大功率。 如蒸汽引擎中的蒸汽、製冷機中的雪種等等。 一般的蒸汽機在工作時,將蒸汽的熱能釋放出來,轉化為機械能以產生原動力;而制冷 ...
氦氣是工業氣體,不過其製備來源是來自天然氣的生產。 若氣體存放在氣瓶中,比較容易視為是工業氣體(用作燃料的例外)。 丙烷在用作冷媒時視為是工業氣體,不過若在液化天然氣製造時用來當冷媒,雖然兩者的技術是重疊的,但後者就不算是工業氣體。