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2016年5月26日 · 什麼是地中海料理？. 從飲食類型來說，主張簡單烹調，避免高溫油炸與燻烤，以橄欖油作為主要攝取的油脂，每天食用大量深色蔬菜、全穀根莖類、水果以及各種豆類等等。. 專家學者研究後指出，長期以地中海料理方式選擇食物與烹調方法，對人體最有幫助 ...
2018年2月2日 · 地中海飲食（Mediterranean Diet）是一種地中海周圍國家（西班牙、義大利、希臘…等）的傳統飲食方式，已經有很長很長的歷史了，不過一直到二、三十年前，世界上並不流行地中海飲食這個名詞。. 一直到 1980 年代的時候，有研究針對地中海周邊的七個國家做了 ...
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2019年1月29日 · 有地中海飲食為原則的謝長勝，以前愛吃鹹酥雞，現在以橄欖油、香料醃製的烤雞胸、烤雞腿取代；以前愛吃芋頭蛋糕，現在直接蒸芋頭沾橄欖油食用；以前愛吃炸醬麵，現在用橄欖油、蒜頭、洋蔥炒義大利麵，這讓他在減重過程中也能享受美食。 能有效管理時間後，謝長勝下班後會去公園跑步、騎腳踏車，後來增加運動強度，開始做重訓，甚至從北投騎腳踏車上陽明山。 已經愛上運動的謝長勝，騎腳踏車的裝備愈來愈齊全。 運動量大加上代謝率高，使得謝長勝在一年半內體重從原本的118公斤下降至90公斤，直接幫身體減輕近30公斤的負擔。 除了開心，他發覺自己精神變好、身體也被淨化，「我現在已經很熟悉吃好的油脂，有時候吃到比較不好的油脂或食品，其實腸胃是會不舒服的。
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地中海飲食好嗎?
地中海的飲食風格有哪些?
地中海飲食可以減肥嗎?
地中海飲食和低脂飲食有何不同?
2018年1月4日 · 食穗每天只營業到下午兩點半，走洋食路線，偏向地中海風味，開放廚房裡有兩位科班出身的年輕主廚，菜單上既有全素菜餚，亦有不忌蔥蒜的蔬食。 我每次去，必點招牌菜 「食穗田園盤」，一大盤集合好幾種開胃小菜，菜色不見得天天一樣，什麼著時 ...
2020年8月11日 · 讓低醣飲食成為一種生活習慣，維持身材很簡單. 低醣是一種飲食上的選擇，就如同蔬食者、奶素者、嗜肉者、地中海飲食或根治飲食等等，它只是種個人飲食習慣。. 甚至我的低醣「眉角」說起來比一般飲食還注重營養均衡、餐盤比例配置。. 也就是因為我對低 ...
2018年2月27日 · 許多熱門的飲食法像是地中海飲食或生酮飲食，都會對食用油脂佔每日攝取熱量的比率，以及油脂的種類做出建議。 在今天看見明天 搜尋
2018年3月14日 · 得舒飲食跟低碳飲食、地中海飲食都被美國糖尿病學會認定是對血糖控制有幫助的飲食法。 其中特別的是，得舒飲食已經連續八年以第一名獲得 U.S. News and World Report 所評選最棒飲食方法 [1] 。
