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2024年1月18日 · 徐莉涵說，除了食材多樣化，更需要均衡飲食，建議搭配地中海飲食的飲食特色，如攝取大量蔬果、非精製全榖類、適量乳製品、烹調用橄欖油、多 ...
2023年9月20日 · 部立基隆醫院副院長陳韋達表示，地中海飲食是近來比較熱門的一種飲食法，在失智症的研究中，許多醫師也推薦患者能夠將日常飲食調整為地中海 ...
2023年3月11日 · 營養師高敏敏認為地中海飲食有6大優點，包括低升糖指數，可降低罹患心血管疾病的風險；高膳食纖維有助腸胃消化；攝取多樣化蔬果，可吸收多種維生素與礦物質；以海鮮代替紅肉，熱量和負擔更低；攝取大量植物性食物有助降低癌症風險；攝取大量蔬菜能增加維生素B12、B6及葉酸，間接影響到腦部血循環，降低失智風險。 地中海飲食提倡以魚、海鮮取代豬牛等紅肉，藉此減少攝取過多油脂與熱量。 （圖／黃威彬攝）...
2021年1月13日 · 《美國新聞與世界報導（U.S. News & World Report's）》每年評選的「最佳飲食法排行」，地中海飲食（英文：Mediterranean diet）連續4年榮獲「最佳飲食法 ...
2018年2月22日 · 健康的地中海飲食很難辦到？ 不盡然，蚵仔、秋刀魚、紅藜、苦茶油，都在台灣人的生活中，要吃進地中海飲食的好處，真的不難。
2024年6月1日 · 你常吃地中海飲食（Mediterranean diet）嗎？好消息再加1樁！美國哈佛大學周五（5月31日）在國際期刊發表最新萬人長期研究成果，日常膳食嚴格遵守 ...
2024年5月21日 · 眾所周知，地中海飲食以大量蔬果、穀物、堅果、豆類及魚類的食物作為基底，並使用橄欖油作為主要烹調油，這樣的飲食習慣相當健康，受到許多 ...
