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  1. 2020年5月29日 · 「均衡膳食計劃」菜式包括無花果松子比目魚、香橙杏桃能量球、希臘沙律、地中海風格黎麥米紙卷、串燒放養雞配牛油果及白菜等。 成立於香港、由米芝蓮法國餐廳大廚結合註冊營養師的膳食外送服務Eatology就是針對追求健康的大忙人,除素食、生酮飲食、無麩質低碳及增肌膳食等餐單,最近新增適合糖尿病人的「均衡膳食計劃」,以大量新鮮蔬菜水果、堅果、魚類和橄欖油等炮製地中海飲食法餐單,當中富含對身體非常重要的不飽和脂肪例如Omega-6和Omega-3 (取代飽和脂肪和反式脂肪的攝取),幫助維持健康膽固醇水平,降低罹患高血壓和心血管疾病的風險。

  2. 2020年5月14日 · 柴醫:哈哈,地中海係一個地區,講緊希臘、意大利等地的人喜歡日日食五穀、蔬菜水果,配合適量魚蝦蟹,小量雞鴨鵝,極少豬牛羊,食健康的油 ...

  3. 2020年4月28日 · 地中海飲食的特色是包含大量橄欖油、豆類、天然穀物、水果和蔬菜,適量魚、乳製品(芝士和乳酪)及紅酒,肉製品則較 本地 專欄

  4. 2024年4月3日 · 黃淑敏營養師指出,地中海飲食法包括大量蔬菜、豆類、水果、堅果、橄欖油、全穀類、適量魚類、適量乳製品(芝士)、少量肉類,家禽類及 ...

  5. 2024年3月24日 · 最新研究就發現,以海鮮及蔬菜為主的地中海飲食,加上適量運動,可以改善腸道細菌的多樣性及組成,從而帶來更好的減肥效果。 本地 專欄

  6. 2023年10月9日 · 最新研究便發現,咖啡、纖維,以及以蔬果、全穀類為主食,配搭適量魚類和禽肉,並常用橄欖油和蒜頭烹調的地中海飲食,都有助改善肝臟健康 ...

  7. 2019年2月12日 · 地中海健康飲食. 分享:. 地中海飲食法獲世界衛生組織和現代營養學大力推薦,也被譽為「預防醫學模範飲食法」。. 此飲食是指模仿1940至1950年代 ...

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