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地中海飲食功效有哪些?營養師公開食譜不藏私
#料理120天 2024第09天 [地中海風味烤鮭魚] 這是地中海菜式常見食材「酸豆caper」的應用食譜。#海鮮的收集箱 Caper是帶酸味的食材,百份之九十的情況都會加檸檬然後配海鮮,不過當然也有更有趣的用法,明天後天再連續更新的!
地中海飲食功效有哪些?營養師公開食譜不藏私
是說因為疫情的關係,最近我午餐都很賢惠地自己帶便當,大多都是糙米飯與魚,引來別人的好奇,原來現在很多人不知道什麼是「地中海飲食」了,以前這還流行過好一陣子的。
地中海飲食研究發現,多攝取橄欖油,心臟病、癌症、腎病等發病率都會明顯更低。 建議橄欖油以低溫清炒或涼拌方式烹煮,才能獲得更完整的營養。 護腎食物第6名:蘋果 蘋果是美國癌症學會推廣的抗癌蔬果冠軍,也是腎臟科醫師推薦腎友可以吃的低鉀護腎 ...
地中海飲食還有一個好處, 因為堅果有大量的不飽和脂肪酸, 可以進低心血管疾病的風險. 另外聽說得老年癡呆的機會也比較小. 小二@米茲no口Q
1.健康飲食:多吃健腦食物,如鮭魚或鯖魚等油性魚類、蛋、優格、新鮮果汁、深綠色葉菜、莓果、堅果、全穀物等。麥得飲食、地中海飲食,都是專家極推薦對大腦有益的飲食法。2.維持運動:如每天每爬一段樓梯、經常快走…。