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  1. 2015年12月7日 · 牛奶跟高湯的比例是2:1喔,要留意比例,煮出來的牛奶鍋湯底才會濃、純、香~. 三風麵館林師傅推薦大家煮牛奶鍋時,可以加入 抹茶麵 吃起來更飽足哦. 最近五十嵐的抹茶拿鐵很夯!. 我們當然也不能錯過,牛奶鍋+抹茶麵也可以陪你渡過暖暖的冬天!! 三風麵館抹 ...

  2. 2019年2月19日 · 一、先水洗,再煮. 將鍋子注水加至七分滿,將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線,麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中,用筷子溫柔攪拌開. 優點:有效降低麵線鹹度。. 二、先煮,再水洗. 將鍋子注水加至七分滿,將水煮開 ...

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  4. 2013年5月30日 · 「三風食品公司」成立於1984年3月,都是以製作麵條為主,強調天然健康不添加防腐劑,商品簡單而多樣,已經有將近30年的歷史。產品分布世界各地,國內外都有其產品蹤跡。 市售的麵線,很多都標榜手工製作,而食品最注重的就是保存期限,而手工製品必需要克服的第一關就是衛生這一關,有 ...

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  6. 2021年1月1日 · 麵線+油蔥酥+麻油+拍碎並切成末的蒜頭末.! 我個人喜歡吃蔥花. 將麵線燙好之好、瀝乾、加上油蔥、麻油拌一拌即可。. 升級版. 將麻油+薑爆香,加入米酒,燙好的麵線加上油蔥拌一拌即可。. 變化版. 將麻油+薑爆香,放入蛋,類似煎荷包蛋,再加入米酒半碗 ...

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