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根據衛福部國健署公布的 110 年癌症登記報告,國人癌症發病率令人擔憂,每 4 分 19 秒就新增 1 人罹癌。癌症一直是國人十大死因中的第一名。儘管癌症部分成因與遺傳有關,醫學研究證實約 5-10 %的癌症來自遺傳,但其餘的 90-95 %則與生活環境、習慣和飲食有關,這意味著許多癌症可以通過改變生活習慣來預防。
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