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2023年9月27日 · 今年獲得美食專家共識決的嚴選店家都各有其獨到之處，如採用自家於陽明山農場栽種的自家蔬果、以中日技法自釀的酸白菜做成的湯底，完全手工自製的火鍋丸類與醬料，還有國內少見全數採用來自國內的溫體肉品等不同講究，這些細節皆從不同面向對顧客展現了店家對其產品的用心與款待顧客的心意，期待透過這次的鍋際大賞，讓市民朋友都能找到各自的心頭好鍋。
2023年9月4日 · 炙燒豚滿肉細烏龍麵。 圖／麦水塩麵屋提供. 喜愛辣口味推薦「辛肉味增叉燒」，是一款舒肥雞及豬叉燒的雙肉；冷麵則有「天婦羅蕎麥冷麵」和「唐揚雞柚香冷麵」；創新口味還有青醬白湯的「青雞叉燒」；丼飯也極具特色，「明太子豚叉燒丼」和「金賞江戶天丼」都讓人耳目一新。 「麦水塩麵屋」是台灣第一家特色風味日式麵店，從製麵廠到餐桌，吃的到麵條的純粹，讓更多消費者吃得更安心健康，未來將隨著季節推出更多不同口感風味及吃法，展現麵的 100 種可能！ 分享到： 讀者迴響. 頭條新聞. Top 5 編輯推薦. 台中大遠百美食街一家新開幕「麦水塩麵屋」，推出季節限定「櫻島家鮮乳霜淇淋抹茶麵」，將整支帶餅乾的霜淇淋加進豚骨湯，是視覺的衝擊也是味蕾的挑戰，醇濃奶香增添湯韻厚度，透著宇治抹茶香的...
2023年11月16日 · 台灣拉麵品牌由松園食品公司獨資創立的「麦水塩麵屋」，自9月試營運以來不論是創新口味或是麵條口感都獲得大批消費者喜愛，首家店設立在台中大遠百12樓大食代美食街，近期再推出季節限定「南...
2024年3月27日 · 紐西蘭鹿肉菲力，仿如一道美味的文化橋樑，將歐洲的狩獵風情與日本的野味飲食優雅地交融於餐桌之上。. 「說故事的人Narratore」義式fine dining餐廳座落在臺中中區的臺中市役所二樓，一幢起始於日本時期的百年和洋古蹟。. 在此座擁有 112 年歷史的仿巴洛克 ...
2023年10月14日 · 經濟部商業發展署表示，臺灣人好客精神與飲食緊緊連結，而「有食閣有掠」則是傳統的待客之道，因此在傳統臺菜料理中多以宴席大菜呈現，讓賓客不只吃飽，還可有多餘的餐點打包帶回。 但隨著消費型態改變，體驗型式趨向少人份、精緻化，為協助業者因應消費習慣改變，今年以「當代臺菜」為主題，鼓勵業者運用在地食材搭配創意手法呈現精緻化的臺菜料理，透過視覺、美學優化，形塑臺灣餐飲品牌邁向精緻餐飲，不僅擄獲國人的胃，也吸引更多國際饕客的青睞。 2023當代臺菜餐廳，佳餚宴呈現當代臺菜創新特色，展現臺灣新風貌。 商業署指出，每年臺菜餐廳甄選都吸引國內許多餐飲業者踴躍參與。
2024年4月16日 · 堅果專家萬歲牌為想要獲得健康生活的年輕世代帶來更多創意和樂趣，不斷地探索更多健康美味的產品，今年獨創「起司乾酪堅果」，除了突破以往全新的零食新選擇外，從口感、風味上也帶給消費者雙重濃郁享受；選用100%的澳州起司，運用「凍乾」技術保留原始營養及風味，自然起司乳香搭配低溫烘烤杏仁果及腰果，組成了兼具濃郁又豐富口感的起司乾酪堅果，並佐以鹹香椒鹽調味，更是畫龍點睛、別具特色，吃起來香濃又酥脆，一口接一口停不下來的美味連擊，讓人沈浸在起司乾酪堅果的味蕾饗宴裡！ 起司乾酪堅果輕巧包裝隨身帶著走，就算是沒有約好的聚會也一塊來濃一下！ 讓友情更濃！ 圖片來源：萬歲牌提供. 隨時都能與好友來場沒有約好的聚會，與三五好友隨時出發！ 無論前往何處，都能發現與摯友們之間相聚的快樂！
2022年12月20日 · 歷史悠久的大甲鎮瀾宮是台灣媽祖信仰的代表性寺廟，近年來積極與各品牌合作，推出許多聯名文創商品，屢創佳績。 今年年底，台灣在地琉璃精品 tittot 琉園以琉璃藝術加入聯名行列，以大甲鎮瀾宮面容慈祥著稱的開基媽祖為靈感發表新作【慈容 ...
