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  4. 商品介紹. 【時價】 (活)大閘蟹 (秋季提供) 季節限定、時價. 中華絨螯蟹是著名江南美食也稱上海毛蟹,俗名大閘蟹或河蟹. 這種蟹被中醫認為是具有涼性的食物。 大閘蟹的品嘗時間為中國農曆八、九、十月份,素有「九月圓臍十月尖,持螯飲酒菊花天」一說,即農曆九月吃圓臍雌蟹,十月吃尖臍雄蟹,此時甘香肥美,為人間珍味。 在農曆六月有俗稱「六月黃」,也是別有風味的。 $ 詳細說明. 產品敘述. 中華絨螯蟹是著名江南美食也稱上海毛蟹,俗名大閘蟹或河蟹. 這種蟹被中醫認為是具有涼性的食物。 由於過度的捕撈導致長江下游蟹種數量下降,相應地蟹的價格飆升. 現在在適合蟹生長的地區,養殖業非常興盛. 江蘇陽澄湖是最有名的中華絨螯蟹產地,此處出產的蟹以青背、白肚、黃毛、金螯聞名.

  5. 商品說明. 秋風起蟹腳癢. 有著肥美蟹膏的大閘蟹讓不少老饕垂涎愛吃大閘蟹的你千萬不要錯過我們不是一般的大閘蟹. 我們是精選特優質的正港大閘蟹. 讓饕客們都能享受大閘蟹的鮮甜美味. 就是要讓你們能吃到尚青ㄟ大閘蟹. 正宗江蘇大閘蟹除鮮肥甜嫩更蘊含著濃濃的蟹黃蟹膏融化在舌尖的濃烈震撼爆綿密柔糊軟綿又香甜四溢恨不得吮乾蟹殼下每一粒每一滴令人完全無法招架的鮮美極品!!簡單清蒸就能吃到蟹膏如玉蟹黃似金的極致精華! 大閘蟹注意事項. 收到大閘蟹請確認每隻是否都是活蟹。 試著輕敲他,看看眼睛、腳或嘴巴是不是有活動,大閘蟹在冷藏運送中因持續在低溫裡可能還在昏睡,所以可以對牠噴點水,稍等10-20分。 若是收到貨發現有死蟹,請立即拍攝影片回傳,超過半天將不受理。 大閘蟹保存法.

  6. 2023年11月15日 · 嚴家水產-海鮮團購/零售/批發 - 【活體大閘蟹來了‼️📣開放預購囉📣 11/24到貨 ... · November 15, 2023 ·. 【活體大閘蟹來了開放預購囉. 11/24到貨. 一定要吃的超濃郁爆膏. 大閘蟹這時間吃最讚. 2A規格/每隻約5.9-6.5兩. 依照預購先後順序給貨. 全程採活體直送,蟹肉絕對鮮味十足,豐富飽滿蟹黃,一口吃下濃郁的大海滋味在嘴中化開,直衝你的味蕾. ———————————— #訂購可直接私訊或加官方line. #官方line搜尋 @421lmevy. #看更多產品都在社群記事本. 嚴家水產 . LINE社群網址: https://reurl.cc/8pWmqb. -

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