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你懂「威士忌」嗎？亞洲頂尖威士忌大師林一峰老師教你威士忌入門，告訴你威士忌怎麼喝，該不該加冰塊？ 以及威士忌搭配各種佳餚的餐搭喝法！
2023年1月12日 · 酒精濃度偏高的威士忌，給人一種成熟穩重的韻味，濃厚辣嗆的酒體及複雜的風味，讓許多人愛不釋手，但對想嚐試的新手來說，威士忌怎麼喝才能喝出其中魅力，可以由很多喝法起頭，本文推薦你最內行的5種威士忌喝法，新手也能不再對威士忌望之怯步，喝
Created with Sketch. 本部落格的標題「威士忌飲用」帶有一點矛盾意味。 品嚐威士忌並沒有所謂的禁忌，只要喜歡就行。 話雖如此，與其告訴各位如何品嚐蘇格蘭威士忌，不如跟各位分享如何讓每一口啜飲都能享受最佳風味的一些秘訣和小技巧。 首先，我們想要向你保證，威士忌適合所有人品嚐。 拋開你心目中對蘇格蘭威士忌飲用者的既定印象。 威士忌是富有創意的飲品，可以用不計其數的創意喝法來品嚐。 因此，無論你是威士忌的狂熱愛好者還是初嚐威士忌的新手，威士忌的豐富精彩都有待你盡情探索。 事不宜遲，馬上行動。 繼續閱覽本文，進一步瞭解威士忌喝法，以及調酒時該加入哪些材料比較對味。 純飲威士忌. 先從最簡單的方式開始品嚐威士忌 — 純飲。
至於威士忌的喝法，除了「純飲」之外，也有另外三種非常經典的品嚐方式！ 威士忌是世界上最能喚起記憶的烈酒之一，或許也是最常遭受誤解的酒類；對某些人來說，它還是最具挑戰性的飲品。 威士忌的酒精濃度很高，有時會讓飲酒者為之擔心，因此在學習如何適當飲用威士忌時，花點時間確實瞭解你酒杯中的東西是相當值得的。 解開你最喜愛的飲品裡的祕密，就像與它展開一場對話；直接跳水、錯過所有細節是沒有意義的！ 就如同生命中許多美好的樂趣，花些時間學習享受威士忌的正確技巧，是幫助你成功樂在其中並感到心滿意足的基本要件。 威士忌酒杯挑選攻略. 酒杯只是用來盛裝你珍貴的威士忌的容器，還是其實有更多的意涵？ 沒錯，酒杯之於威士忌確實具有重大意義。
2021年4月29日 · 要品飲一瓶威士忌，尤其是一支不錯的威士忌，並不是隨便一個玻璃杯和冰塊就能品嚐的。 如果是身為剛踏入威士忌的新手們，就從這 6 步驟來上手吧！ 威士忌怎麼喝？ 想當一個專業的品酒者，可不能只是喝而已。 從場所挑選到酒杯選用、鑑賞步驟都不能馬虎，因為完備的工具和正確的品酒程序，可以讓品飲威士忌的體驗更豐富。 《我的威士忌生活提案》 提到，品酒之前切忌空腹，因為空腹飲用威士忌，不僅較容易醉，更有可能胃口大開，無法專心感受風味。 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 威士忌怎麼喝？ 品飲威士忌的準備：中性環境、飲用水、品飲順序. 如果想要有更精緻的品酒經驗，除了先吃點東西墊胃，更要注意品酒場所。 品酒需要在「中性環境」裡，如自家客廳。
2024年1月29日 · 不同威士忌飲法的簡易教學：水割、加冰、淨飲等等. lifestyle. 29 Jan 2024. by Park Chan. 威士忌純飲最好？ 威士忌甚麼時候可以加冰？ 為甚麼威士忌加水會更好飲？ 威士忌其實有多種必學的飲法，無論你是否 威士忌入門 初學者，都好應該學懂，來讓我們一次過教你不同飲用方法與必須注意的事情！ ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 1 威士忌純飲最原味！ 但純飲沒你想像中簡單. 想原原本本地感受一款威士忌的特質，當然以純飲（Neat）的方式，最能感受得到威士忌的原本面貌！ 不過想將純飲的體驗進一步提升，你就要留意自己使用的是甚麼酒杯！
關於威士忌的喝法眾說紛紜，從純飲到水割各有各的擁護者，也都說這樣的喝法最能品出威士忌風味，不過威士忌到底有哪些喝法？ 又該怎麼喝最能品出箇中滋味？ 威士忌四大經典喝法. 每當酒保問你威士忌要不要加冰塊時，你都怎麼回答呢？ 是不是也認為加冰塊就可惜了那酒？ 但倒不一定，也不單只有純飲威士忌才能品出其中的風味！ 純飲. 想品嚐食物最原始的滋味，就要盡量將調料比例降到最低，如此說來，許多人認為純飲是品飲威士忌最好方式，也就很好理解了。 事實上，品酒會上一般也以純飲做為開場，由於沒有添加其他東西，所聞到、喝到的味道，最貼近酒款的本色，但酒精感和口感上也相對刺激。 加冰塊. 加入冰塊後，因為溫度降低，香氣會相對被鎖住，但口感卻會稍加溫和，而且喝起來還會有涼爽的感覺，因此這樣的喝法也深受許多人喜愛。
2023年12月19日 · 1. 純飲（Neat）被認為是最能品嚐到威士忌原味的傳統喝法，將室溫下的威士忌倒進酒杯直接飲用，原香原味地感受不同威士忌品牌的風格。 不過，威士忌酒精濃度較高，對於新手來說，未必吃得消純飲的辛辣感。 2. 加冰. 另一種最常見的威士忌喝法就是加冰（On the rocks），有助降低酒溫帶來消爽感覺之餘，又可稍微稀釋酒精濃度，更易入口。 但加冰也有學問，通常會加入近乎填滿杯子的球型冰塊，以免融化速度太快令酒變得過稀。 3. 加水. 威士忌亦可以加水喝，雖然會令酒精味變得薄弱，但卻有助釋放威士忌的香味。 所以初學者可以選擇1:1的酒水比例，緩和酒精的刺激感；至於酒齡較深的威士忌愛好者，則可以加一、兩滴水，剛好釋出酒香又不會令酒味稀釋。 4. 水割.
01. 威士忌的喝法： 纯饮（ Neat/Straight） 纯饮也是最方便的做法，在室温下把酒倒在闻香杯或者其他收口的酒杯里直接品评。 （威士忌杯子的选择详情见下） 加冰（On the Rock） 最早的加冰，就是加上一些小冰块，给威士忌降温，也稀释了来和。 近年来，从日本酒吧兴起了，在杯中加入大冰球的喝法。 日本酒保铃木隆行有一段话：“ 在大自然里，河床里的石头会因为水流常年的冲刷而变成圆形，在杯中的冰球不只是单纯降低温度和稀释酒精度而已，它也代表着流逝的光阴 。 加水（Twice up） 加适量的水稀释威士忌，可以让酒精味变淡，并可以将威士忌中潜藏的香气和风味更加充分的释放出来。 理论上，威士忌加水 稀释至20% 的酒精度，最能释放出威士忌所有香气的最佳状态。
2019年9月16日 · 近年越来越多人喜欢喝威士忌， 但你又知不知道威士忌有多少种喝法呢? 除了传统的纯饮， 其实还可以加冰、加水， 甚至可以加入苏打水、咖啡等制作鸡尾酒。 一起来看看以下5种威士忌喝法， 从中选择最适合你的口味吧！ 1. 纯饮（Neat）被认为是最能品尝到威士忌原味的传统喝法，将室温下的威士忌倒进酒杯直接饮用，原香原味地感受不同威士忌品牌的风格。 不过，威士忌酒精浓度较高，对于新手来说，未必吃得消纯饮的辛辣感。 2. 加冰. 另一种最常见的威士忌喝法就是加冰（On the rocks），有助降低酒温带来消爽感觉之余，又可稍微稀释酒精浓度，更易入口。 但加冰也有学问，通常会加入近乎填满杯子的球型冰块，以免融化速度太快令酒变得过稀。 3. 加水.
