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2024年3月28日 · 針對寶林茶室疑似食物中毒案件，台北市衛生局今天(28日)下午表示，北市府27日已宣告寶林旗下所有餐廳都停業，但今天透過食品藥物登錄平台發現寶林漏登1家「馬來西亞風味蔬食酒館」，除了要求這家餐廳也立即停業，且研議對寶林刻意隱匿採取重罰。
2024年3月27日 · 針對台北市餐廳「寶林茶室」食物中毒疑雲，傳出一名死亡病例，食藥署長吳秀梅今天(27日)親上火線召開記者會對外說明，她表示，餐廳所使用的食材都是生活中常見的食材，目前還無法確定是哪個環節出問題，也不排除人為下毒等任何可能性，目前檢 ...
2024年3月27日 · 位於台北市信義商圈的素食餐廳「寶林茶室」爆發疑似食物中毒案，導致多人用餐後送醫，並釀成2人不幸死亡。 對此，有醫師研判，釀禍的原因以「米酵菌酸」的機率較大，因為受害者食用的炒粿條，屬於油脂少的米製品，只要保存不當，就可能產生米酵菌酸；而且一旦誤食「米酵菌酸」，只要1毫克就足以致命！ 遠東信義A13的馬來西亞風味餐廳「寶林茶室」疑似食物中毒案擴大，已釀成2人死亡。 對此，腎臟科醫師江守山表示，釀禍原因除了大家比較熟知的「黃麴毒素」外，以「米酵菌酸」的機率較大。 因為黃麴毒素生存於含有油脂的玉米、花生當中，米酵菌酸則無需油脂就能生存。 這次受害者食用的炒粿條，屬於油脂少的米製品，只要保存不當，就可能產生米酵菌酸。
2024年3月26日 · 食藥署. 寶林茶室. 時間：2024-03-26 22:05. 新聞引據：採訪. 撰稿編輯：劉品希. 食藥署26日主動前往「寶林茶室」餐廳稽查。 (取自王必勝臉書) 台北市信義區遠東百貨信義A13蔬食餐廳「寶林茶室」疑爆發食物中毒案件，衛福部次長王必勝今天 (26日)晚間在臉書發文表示，「寶林茶室」疑似食物中毒案有擴大趨勢，食藥署今晚主動前往稽查，邀請毒物專家及疾管署防疫醫師隨行，也會同台北市衛生局一同行動，希望透過再次仔細查察，查出事件原因。
2024年3月27日 · 台北市衛生局. 寶林茶室. 時間：2024-03-27 12:53. 新聞引據：採訪. 撰稿編輯：歐陽夢萍. 北市衛生局命寶林茶室分店均停業，檢驗有結果會即時公布。 圖為北市信義區素食餐廳寶林茶室。 (圖:寶林茶室官網) 針對寶林茶室疑似爆發食物中毒事件，台北市衛生局今天 (27日)表示，檢體微生物培養過程需12至14天，但若微生物沒有生長或有任何檢驗結果，會即時公布。 由於評估寶林公司產品具風險，衛生局將命寶林茶室分店一併停業。 位於台北市遠百信義A13的寶林茶室餐廳疑爆發食物中毒案，傳出死亡人數已增至2人。 衛福部食藥署今天上午表示，中央及地方在26日晚間已聯合稽查，抽驗粿條、香蘭葉等食材，結果預計2週後出爐。
2024年4月8日 · 針對「寶林茶室」食物中毒案，衛福部次長王必勝今天(8日)表示，2名廚師的租屋處環境採檢結果最快明天便會出爐，即便均為陰性，先前相關疫調與檢驗結果等間接證據仍可判定寶林與中毒案的關聯性。
2024年3月30日 · 台北蔬食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒案，疾管署今天(30日)上午公布截至10時最新個案統計，新增4名個案，都已返家休養；目前累計共有25名個案，其中2人死亡、5人住加護病房、1人住一般病房、17人已返家休養。
