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  1. 2021年10月31日 · 港媽之一的孫慧雪亦不時下廚,她認為回家煮飯已是疫情下的新常態,最近便在將軍澳開設食材店--COOKiDEA,開張只有一個多月已人氣爆燈,她更計.

  2. 2020年3月11日 · 凍檸一定要有,餐牌會用香港用字如特餐、西多士餐、碟頭飯、砂鍋煲仔飯等。 高雄人一開始不明白,但經我們細心解釋,他們又會覺得很有趣、很新鮮,願意嘗試香港食物。

  3. 2022年7月1日 · 在香港,可讓寵物進入的食肆,選擇始終不多,故當有新的pet-friendly餐廳,一眾主子便會很雀躍。. 最近將軍澳南又有新選擇:以美國復古風為主調的「Route 99」,是佔地7,000呎的餐廳,充滿紐約都會情懷,並提供舒適自在的室內環境。. Route 99 無激素寵物 ...

  4. 2020年4月26日 · 大廚教煮三絲炒公仔麵. 受新冠肺炎疫情影響,香港人經常一日三餐都在家煮餸,餐餐煮三餸一湯,都幾花時間,不如間中煮個簡便的炒麵也不錯。 有名人中菜館之稱的龍圖閣高級總廚盧志聰教大家煮三絲炒公仔麵,材料變化多端之餘,適合不同人的口味,加上煮法簡單,新手都可以做得到。 【延伸閱讀】 【懶人食譜】低成本入門菜式 洋葱豬扒成本約40元. 炒公仔麵時易黐鑊 大廚教用猛火快炒. 餐廳總廚盧志聰說,炒公仔麵時較易黐鑊,故最好用猛火及快速炒,便可避免。 另外,如果想惹味一點,可把肉絲醃味,簡單以糖、鹽、生粉、豉油醃便可以。 盧師傅話其實炒公仔麵的配料十分百搭,可以用他提議的肉絲、紅腸及叉燒以外,還可用蝦、牛肉等,可配合自己的口味。 三絲炒公仔麵材料多元化,大家可以自由配搭。 (黃建輝攝)

  5. 2021年3月6日 · 做法: 1. 把所有材料用滾水沖洗乾淨。 2. 無花果切開備用。 麥芽放入包袋內。 3. 把所有材料以500ml熱水泡焗15分鐘,即可飲用。 備註:花茶性質平和,適合一家大細一起飲用。 麥芽有回乳作用,孕婦及授乳媽媽應避免飲用。 春天疏肝健脾湯(4人分量) 功效:疏肝理氣、健脾祛濕. 材料:佛手瓜2-3個、紅蘿蔔1-2條、南北杏3g、淮山10g、蓮子3g、陳皮一片、生薑兩片、瘦肉或雞肉(去雞皮)400g。 做法: 1. 把佛手瓜、紅蘿蔔去皮洗乾淨,切件備用。 2. 南北杏、淮山、蓮子、陳皮清洗後備用。

  6. 2020年8月1日 · 我以前做過食肆算是有點經驗,如果是新手,貿貿然過台灣開餐廳,經營會很困難甚至很快蝕完筆錢。 Kenneth建議,港人宜先在心儀的台灣城市稍居一年半載,考察生活和創業行情後入市方是籌備之策。 雖然港人投資的600萬台幣金額,不必「用晒」,但Kenneth亦表示若港人有心過台灣生活,要調節心態,「創業時可能要將回本期拉長。 其實投資移民的原意,是帶動台灣的經濟和就業。 事實上台灣政府對港人已很優待,之前條例太寬鬆,不少人鑽空子,1年後拿了身份證就走。 請台灣員工不容易.

  7. 2020年8月5日 · 本港第三波疫情持續,繼早前政府收緊限聚令的防疫措施,禁止食肆傍晚6時後堂食,亦全面實施全日「禁堂食」令,惟遭到社會強烈反彈,政府容許食肆恢復早午餐堂食,但最多一枱兩人,食肆入座人數設上限,最多為座位總數的5成。 多間食肆變陣保生意,推出外賣優惠。 本文綜合不同酒機食肆及快餐包括美心MX 、 Pizza Hut 、 太興、麥當勞、譚仔、米線陣、KFC等外賣優惠, 方便大家「搵食」。 譚仔三哥米線. 外賣自取,半價加購一人小食的優惠外(優惠價$6買青瓜或雲耳 / $9買豬耳或豬脷),更可以$3加購飲品。 並全日適用。 一粥麵. 透過Foodpanda買午、晚市外賣,買滿$100即享9折。 由下午5時起,可以100元買到3餸。 外賣滿100元,可享9折優惠。

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