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不能跟什麼一起吃？ 益生菌怕熱，補充時需留意 溫度不可超過40度C ，以免影響菌的活性，另外像是 咖啡、茶 等含有咖啡因的飲 品 ，因為會影響益生菌作用，所以不建議同時使用，建議彼此 間隔 2 小時以上的時間。
營養師解析3大禁忌，帶你了解最佳吃法. 現代人飲食不均衡，容易有排便困擾，每到換季時節又有大小毛病接踵而來，有感身體的保護力不夠，很多人會選擇補充益生菌來幫助調整體質、維持消化道健康。 但你知道益生菌何時吃才正確嗎？ 益生菌早上吃還是晚上吃比較好？ 今天Zoe營養師要為大家解析益生菌的最佳補充時機，並揭露3個益生菌錯誤吃法，幫助大家正確補充，完整發揮益生菌的功效。 . 益生菌什麼時候吃？ 早上吃還是晚上吃比較好？ 為了避免益生菌與食物產生交互作用而影響保健功效，會建議在早上或睡前的「空腹」狀態下補充，讓益生菌更容易定殖在消化道中，完整發揮消化保健的作用。 而睡覺通常是人體處於空腹狀態最長的一段時間，因此Zoe營養師會推薦大家在睡前食用益生菌，延長益生菌的作用時間，更有助於體內菌叢生態平衡。
簡單來說，益生元就是幫助益生菌作戰的糧草與裝備，有充足的糧草與裝備才能幫助益生菌生長、活化以打敗壞菌，並促進消化道健康。 特別提醒：益生元也有等級與好壞的分別，以目前來說，果寡糖與半乳寡糖最受專家推薦，其中半乳寡糖（GalactoOligosaccharides, GOS）是母乳中存在的成分，有助於寶寶健康成長與成人正常機能維護，是挑選益生元的優先選項。 （你可能也想知道： 益生元、益生菌有什麼差別？ 完整解析功效和吃法，幫助維持消化道機能） Zoe營養師推薦 添加高品質益生元：半乳寡糖，有效提升益生菌定殖量. . 益生菌推薦原則5：添加酵素複方成分，同時促進消化. 除了前述的益生元以外，若想進一步提升整體消化道機能，可以選擇添加「消化酵素」的益生菌。
為了幫助大家正確保存保健食品，確保每一口都能吃到新鮮又有效的成分，本文Zoe營養師將透過8 個常見問題，帶你認識保健食品的保存方法，有效遠離受潮變質的營養。 深入瞭解 【2023年更新】風靡好萊塢的非洲芒果籽是什麼？1分鐘就搞懂非洲芒果籽 ...
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薑黃素其實可以細分成三大種類： 薑黃素C1(Curcumin)：約佔80% 薑黃素C2(Demethoxycurcumin, DMC)：約佔18% 薑黃素C3(Bisdemethoxycurcumin, BDMC)：約佔2% 其中「薑黃素C3」的佔比最少，但對身體健康的功效最為顯著，經過多篇臨床研究證實可以調節生理機能、促進新陳代謝，對於健康維持有正面幫助，且要獲得高 ...
