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小玉西瓜. 蔬果類. 食品狀態或料理方式. 生鮮,黃肉小瓜,去皮及籽,混合均勻打碎. 不是您要的結果嗎？ 試試看: 西瓜 (黃肉小瓜) 華寶大西瓜 (花蓮) 西瓜 (紅肉小瓜) 無子西瓜. 營養成分. *數值單位均為每 100g可食部分之含量. 熱量 (kcal) 35. 水分 (g) 90.2. 蛋白質 (g) 0.8. 脂肪 (g) 0.1. 碳水化合物 (g) 8.6. 鈉...
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2023年6月19日 · 西瓜含有豐富的維生素A、維生素C、水分、鉀、鎂等，特別的是，含有瓜胺酸和茄紅素。 國泰醫院健康管理中心營養師李郁潔列舉西瓜的好處： 維生素A 、β-胡蘿蔔素： 預防夜盲症與乾眼症，維生素A能修復皮膚細胞；β-胡蘿蔔素可以保護表皮與黏膜的完整性。 維生素C ： 促進白血球及自然殺手的活性，調節免疫，也能幫助膠原蛋白生成並穩定其結構，幫助傷口癒合。 水分： 西瓜有90％都是水分，吃西瓜能補充水分。 另外西瓜 膳食纖維 雖然不高，但水分多，因此能潤腸、幫助排便。 鉀、 鎂 ： 調節血壓、維持神經傳導和肌肉的收縮。 瓜胺酸： 瓜胺酸是一種胺基酸，能促進心血管健康。 西瓜含有豐富的瓜胺酸，瓜胺酸在體內會被轉變成精胺酸，精胺酸能增加體內一氧化氮，進而促進血管擴張、放鬆，使血壓下降。
目前全球已有上千種西瓜品種，台灣位處熱帶及亞熱帶區域，氣候及環境相當適合種植西瓜， 台灣栽種的西瓜品種多達數十種，最大的西瓜產地在雲林，其次是台南 ，按照體型區分為大、小西瓜；按照果肉顏色區分為紅肉與黃肉（小玉西瓜品種）；按照種籽的有無分為有籽與無籽西瓜，台灣西瓜主要有以下幾種： 紅肉大西瓜 ：富寶、紅娘、新龍. 紅肉小西瓜 ：紅鈴、黑美人、台農6號. 綠皮黃肉小西瓜 ：金蘭、鳳蘭、新蘭（橙黃肉色） 黃皮紅肉小西瓜 ：如寶冠、黛安娜. 無籽西瓜 ：鳳山1號、種苗2號、農友新奇、力輝、蕙寶. 每年4-8月為西瓜產季，而西瓜價格受氣候因素影響很大，容易受到梅雨季及颱風的波及影響產量及售價。 切西瓜秘訣公開：
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小玉西瓜有什麼營養?
西瓜有什麼功效?
紅肉西瓜有什麼營養?
西瓜怎麼保存?
在北宋時由西方傳入。 台灣西瓜品種常見有大粒紅西瓜、黃心的小玉、無子西瓜、黑美人；皮有深綠及綠紋間花條形。 產期為3至10月，盛產期為4至8月，瓜子、瓜皮皆含有營養分，有益健康。 西瓜含水份93.8%，含脂肪量微少，但汁液中幾乎包含了人體所需養份。 每100公克含126.7毫克維他命A (紅色瓜瓤內最多)、B1 0.05毫克、B2 0.04毫克、B6 0.04毫克、磷氨酸、蘋果酸。 含人體易消化吸收的葡萄糖、蔗糖及果糖。 含礦物質鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等，為微鹼食物。 其纖維、果膠與木質纖維豐富，有利腸胃蠕動。 瓜皮與瓜子亦具營養份，皮白肉部含豐富維他命C及珍貴化合物。 搭配醣體、枸杞鹼、菸鹼酸和稀有元素鋅。
營養價值豐富： 小玉西瓜富含維生素 A、C、鉀離子等營養元素，對身體健康有益。 消暑解渴佳品： 盛夏炎熱時節，食用清涼多汁的小玉西瓜，能有效補充水分，消暑解渴。 6 月正是品嚐台灣在地小玉西瓜的最佳時機，其香甜多汁的美味將為您帶來夏日裡的甜蜜享受。 不妨趁著產季到來，盡情品嚐這份台灣夏天的在地滋味吧！ 小玉西瓜產季.
2 天前 · 西瓜是一種營養豐富且清涼解渴的水果，尤其在炎熱的夏季廣受歡迎，也稱為「瓜果之王」。但到底紅肉西瓜、黃肉西瓜，兩種類西瓜的營養有差嗎？熱量低可以多吃？以下是西瓜的營養成分與健康功效。西瓜的營養成分 黃西瓜還是紅西瓜好？
這種獨特的外皮色澤源自於其豐富的胡蘿蔔素含量，不僅提升了視覺美感，也為澎湖5號增添了營養價值。 澎湖5號的果肉細緻多汁，甜度適中，酸甜平衡，帶有淡淡的果香。 與黃肉小玉西瓜品種相比，澎湖5號的果肉質地略微緊緻，口感更為爽脆。 此外，澎湖5號籽粒較少，食用時更為方便。 由於其獨特的風味和適口性，澎湖5號深受廣大消費者和農民的喜愛，成為台灣小玉西瓜品種中的一大明星。 澎湖5號不僅美味可口，其富含的胡蘿蔔素也具有眾多健康益處。 胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A，有助於維持視力健康、提升免疫力，並具有抗氧化作用，保護細胞免於自由基的侵害。 因此，食用澎湖5號小玉西瓜不僅能滿足味蕾，還能為健康帶來額外的好處。
