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2017年8月10日 · 一般的全穀類幾乎都含有「麩質」，胃腸弱的人吃了容易過敏，唯獨小米不含，很容易被人體吸收消化，是最合宜的養生選擇！. 2017-08-10. ．文 ／ 農業兒童網. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ Unsplash. 字級. 收藏. 分享. 而且，小米只要脫殼不需精製，能保留更多 ...
2018年4月30日 · 米家族，一次分清楚！. 一般吃的白米又稱「大米」，可分為梗米（蓬萊米）、秈米（在來米）兩大類。. 前者黏性高、口感軟，多為一般主食；後者沒有黏性、口感較硬，常用來磨粉製作蘿蔔糕、粄條。. 若以稻米的碾白程度由多到少，則可區分如下：. 2018-04-30 ...
2020年1月21日 · 1.刷信用卡買機票、繳團費，銀行送免費旅遊保險. 刷信用卡就可以享免費旅平險，是很多人都知道的。 但是比較少人知道的是，除了出國搭飛機之外，其實連刷卡在國內搭乘高鐵、台鐵、客運、離島船班也都有保障。 （推薦閱讀： 花錢就能安心？ 出國買對旅平險關鍵4問 ） 但要獲得銀行附贈的免費旅平險，還是有一定的刷卡門檻限制。 通常包括： 必須要刷這張信用卡來支付100%的公共交通運輸工具票款、或支付80%以上的旅行社團費；部分銀行或卡別還會規定要符合團費、交通運輸費的消費金額門檻。 申請理賠的時候，這張信用卡還是得要是有效卡。 也就是快要到期的信用卡，恐怕就會在申請理賠時因為過期而遇到困難。 假使刷自己的信用卡幫家人支付團費或是交通運輸費，家人也可以獲得保障。
2020年3月4日 · 常有糖尿病人及民眾說，白米飯太精緻，應該要吃糙米、胚芽米，對血糖比較好。. 這說法只對了一半。. 書田診所新陳代謝科主任、糖尿病專家洪建德表示，「 糖尿病患流行率持續上升，是因為不吃米飯，不是因為米飯吃太多。. 」因為不吃飯，肚子餓 ...
- 熱量攝取適當
- 正確的蛋白質限制
- 低蛋白點心的補充
- 挑選油質種類
- 控制電解質
一日總熱量需要考慮的因素有：身高、體重、年齡、性別、工作量、活動度與營養狀況，一般以維持理想體重為原則。腎臟病人減重不宜過快，即便肥胖也不建議每公斤體重<25卡／天，以避免體蛋白分解。通常30～35卡／公斤／天。（延伸閱讀：如何訂出糖友個人化飲食份量？）
有些病人一聽到要限制蛋白質，就完全不吃富含蛋白質食物（蛋、奶、肉類），蛋白質攝取不足常造成營養不良，進而增加疾病的罹患率及免疫功能下降，必須追蹤血液白蛋白及輸鐵蛋白質值，若白蛋白（Albumin）<3.2毫克或有嚴重的腎病症候群，不建議限制蛋白質。 事實上，適量蛋白質限制是必須的，每天每公斤體重攝取0.6～0.8克的蛋白質，其中必須有二分之一到三分之二來自高生物價值的蛋白質（肉、蛋類），如果患者已經洗腎，則建議攝取1.0～1.4克／公斤／天的蛋白質。
由於米飯、麵食之中也含有一些蛋白質，所以低氮點心的部分取代就變得十分重要，一來可降低蛋白質攝取，二來可增加熱量的補充。包括：冬粉、米粉、米苔目、肉圓、涼圓、粉圓、西谷米、蓮藕粉、太白粉、地瓜粉製品等食品，其特徵為透明狀。建議當點心食用的原因是少量多餐，除了增加進食量預防營養不良外，且也助於血糖的控制。
降低飽和脂肪酸的攝取，例如：避免使用豬油改用橄欖油；吃肉時去掉肥肉；吃雞、鴨、魚時去皮，少吃油炸食物。動物實驗發現，不飽和脂肪酸的月見草油和葵花油（含豐富的亞麻油酯酸）可明顯減少腎絲球及腎小管病變，以及降低極低密度脂蛋白（VLDL）與增加高密度脂蛋白（HDL）。對於血脂肪控制，其中總密度膽固醇<200mg/dL﹔低密度膽固醇<100mg/dL。
早期腎功能不全的病人，通常只需限制其飲食中的蛋白質和磷，低磷飲食可使腎衰竭的病情緩和，若是磷質攝取過多，會導致血中鈣、磷沉積過高，有沉澱於軟組織的危險。磷含量高的食物有：內臟類、全穀類、乾果類、卵類、奶類等。此外，還要適度限制飲食中鉀的含量，因鉀普遍存於各食物，且易溶於水，因此可將蔬菜及肉類切洗汆燙後再烹煮，可減少鉀的攝取量。減少鈉的攝取，每日建議攝取量為1小匙的鹽（2300毫克）。
2024年5月31日 · 本工具是專為糖友以及有控制血糖需求的人設計，會與一般健康成人所需的餐食組合有所差異。 如果您有其他共病或併發症，例如心血管、腎臟或肝臟疾病，請務必諮詢專業人士，為您量身打造最適的營養照護。 如果您有減重需求，或醫師已要求您減重，請依循專業人士指示。 本工具建議的餐食組合無法協助您減重。 每日消耗熱量如超過2700卡，常會伴隨有體重過重或高身體活動量的情況，本工具提供的很可能不是最佳建議，請諮詢專業人士。 康健好生活週報. 精選最值得您關心的生活主題。 立即訂閱. 康健 LINE 好友. 不錯過任何最新、最正確的控糖知識。 立即加入. 糖尿病該怎麼辦？ 血糖高就是糖尿病嗎？ 吃東西要注意什麼？
2019年10月16日 · 康健官網 很想吃泡麵，如何大滿足？ 2019/10/16 · 作者 / 康健編輯部 · 出處 / 身體百科-糖尿病100問併發症完全解答 台灣人超愛吃泡麵，肚子餓時熱呼呼吃一碗，是許多人的幸褔美食 ...
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