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  1. 2017年8月20日 · apollo. 20 8 月, 2017. 麵新聞. Home - 麵新聞 - 廟宇平安麵線客製化. 廟宇平安麵線客製化. 一碗麵傳遞簡單的美味更吃入心崁的情感和溫度麵食專家三風麵館1999年成立至今十多年來始終如一堅持以真材實料不斷嚐試調整改進作工講究製作出好麵條努力求新求變唯一不變是對品質卓越的要求榮獲ISO 9001國際品質保證、HACCP國際認證及有機農產品驗証,讓麵條不再只是麵條,講究安全、健康、美味,而是可以創造幸福食感,連結在地情感的麵食文化。 三風經營神佛聖誕、重陽敬老、廟宇平安麵已逾十多年,感謝多年來全台各大宮廟、社團、村里長、老人會持續熱情回購,歡迎小批量訂購或委託客製化代工製造。 廟宇平安麵線客製化 : 袋裝.

  2. 2017年2月11日 · ~給情人最棒的禮物-8個手作料理食譜還有下集,下集是三道養生麵食料理, 別錯過~ 再過幾天就是情人節了? 你已經準備好送給另一半的禮物了嗎?? 別再送那些冷冰冰的禮物了,趕緊來趕上今年最夯的手作料理情人節大餐吧~ 想一想如果今年的情人節大餐改成另一半的手作料理,自己也會感到幸福無比吧

  3. 2019年2月19日 · 一、先水洗,再煮. 將鍋子注水加至七分滿,將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線,麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中,用筷子溫柔攪拌開. 優點:有效降低麵線鹹度。 二、先煮,再水洗. 將鍋子注水加至七分滿,將水煮開. 將麵線放入鍋中,用筷子溫柔攪拌開來. 將麵線撈起過水 (過水的溫度越低,麵線越Q彈! 優點:麵線口感Q彈,絲絲分明。 三、先乾蒸. 將買回的麵線放在碗中,用電鍋乾蒸 (外鍋水量約1小杯水) 電鍋電源跳起後,將麵線放進冰箱冷藏備用, 想用的時候隨時從冰箱拿出來用就行囉! 優點:最方便,可以事先準備,臨時要用也不會手忙腳亂! (推薦閱讀: 春日輕美學 – 4道輕食麵線料理食譜 (上)) 三風麵線兩種製程、兩種口感.

  4. 2017年2月2日 · 1.拜天公麵線用冷水沖過 (把麵線表面鹽分沖掉) 2.煮一鍋七分滿的水. 3.水滾後立刻將麵線放入鍋中,稍微用筷子撥一下麵線,等麵線浮起後,即可撈起. 4.依個人喜好添加青菜、食材,享用香味四溢的拜天公麵線. 建議食譜:苦茶油拌麵線、花生油拌麵線、甜麵線. 拜天公麵線商品資訊: 成分:小麥粉、食鹽、水。 規格:160公克 (三束) 每入可食用份數:約2-3人. 保存期限:6個月 (未開封前) 保存方式:避免日光直射,置於陰涼乾燥處,開封後請冷藏並請儘快食用完畢. 產地:台灣製造. 三風麵館有販售平安麵線哦!!感快點進來看看. 三風麵館-平安麵線. 上一 文章 食當季-二月份當令食材. 下一 大年初九『拜天公』怎麼拜?

  5. 「三風食品公司」成立於1984年3月,都是以製作麵條為主,強調天然健康不添加防腐劑,商品簡單而多樣,已經有將近30年的歷史。 產品分布世界各地,國內外都有其產品蹤跡。 市售的麵線,很多都標榜手工製作,而食品最注重的就是保存期限,而手工製品必需要克服的第一關就是衛生這一關,有廠商為了延長保存期限會加入人工添加物讓產品保存限拉長。 讓顧客吃到高品質無人工添加物的食品,是我們三風食品的堅持。 因此, √ 工作環境嚴把關. 為了產品的保鮮,我們必需隨時注意工作環境之清潔,以及防止外部污染。 √ 安心食品合標準. 第二由於我們需要的是完全無人工添加物的安心食品,我們得檢驗水活性 、以及含水量。 讓每批產品都在合格的標準之內。 √ 天然包裝少污染. 再來我們必需捨棄傳統麵線用金條或是橡皮圈包的包裝方法。

  6. 2017年11月18日 · 番鴨放入滾水汆燙2~3分鐘去雜質血水,再用冷水清洗殘渣備用。 將鍋燒熱,倒入適量麻油,加入薑母、鴨肉拌炒,再加入米酒、水、中藥材,開中火煮約45分鐘,加入青菜略滾5分鐘即可熄火。 有機長壽麵線 先用冷水過水三秒,準備一鍋七分滿沸水,滾煮約2分鐘,即可撈起備用。 撈出有機長壽麵線放入碗中,將適量薑母鴨湯加入 有機長壽麵線 中,加入適量青菜、油蔥酥,薑母鴨麵線即完成。

  7. 2017年4月27日 · 準備這一道金絲香蕉捲 做法. 薑黃麵線 用水稍微沖洗3秒,再浸泡約20秒, (把麵線表面鹽分沖掉),用手稍微擠掉水份,攤開麵線,舖平在廚房紙巾上,並用紙巾吸乾多餘水份。 取一小把薑黃麵線稍微理順.並薄薄一層的攤平在砧板上。 將香蕉切小段 (5-6)公分, (一束麵線約可以包捲8段香蕉),放在薑黃麵線上,用薑黃麵線將香蕉捲起,收口朝下。 油燒熱後,將捲好的香蕉捲,收口朝下,放在漏勺上,一起下油鍋炸 (這樣麵線才不會散掉),待薑黃麵線表面已炸固定,即可由漏勺移到鍋內繼續炸,炸至表面金黃酥脆便可起鍋,把油瀝乾即可趁熱享用。 炸好的香蕉捲, 熱熱吃即可以吃到外香脆.內軟Q的絶妙口感,也可以撒上堅果碎和肉桂粉增添風味,喜好吃甜一點的朋友,也可撒上糖粉 (或者淋上煉乳.巧克力醬)搭配起來更加美味~ 標籤

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