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  2. health.udn.com › health › story飲食照護／帕金森氏症患者怎麼吃？醫師建議4點健康飲食指南 - 元氣網

    2021年3月24日 · 帕金森氏症的飲食策略： 1、碳水化合物（醣類）： 葡萄糖是提供能量的主要物質，醣類攝入太少，會增加蛋白質的攝入，而高蛋白飲食會嚴重干擾抗帕金森氏症藥物的吸收；帕金森氏症患者可多食用米、麵等主食，粗糧、雜糧以及薯類食物如紅薯、白薯、山藥等。 2、蛋白質： 蛋白質的供給需維持正氮平衡，以補充優質蛋白為主，每日供給量應控制在0.8...

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  4. www.lohas101.com › article › parkinsons_diet帕金森氏症飲食指南｜4大攝取原則建議，禁忌食品要避開！ - 樂活101

    2023年3月6日 · 1. 限制蛋白質補充時間. 2. 生酮飲食（非首選飲食方式） 3. 地中海飲食. 4. 麥得飲食. 帕金森氏症飲食禁忌有哪些？ 帕金森氏症（巴金森氏症）介紹. 帕金森氏症臨床症狀，主要是以動作障礙為主。 例如：手腳不自主顫抖、四肢僵硬不協調、說話變慢、含糊，行動遲緩等。 也會隨著疾病進程，症狀也會逐漸加重至無法自理，且因動作障礙容易跌倒骨折，造成長期臥床影響生活品質。 帕金森氏症盛行率約為1～2%，致病因子與基因、年齡、環境有害物質暴露（農藥、抗生素、殺蟲劑、除草劑）及其他因素（如頭部外傷、飲食習慣、氧化壓力）等相關。 此疾病的原因，目前認為可能為粒線體功能異常、神經發炎、神經性氧化傷害等，引發神經細胞的壞死。 特別是會影響到中腦黑質的神經團塊，使其神經細胞發生萎縮、凋亡並死亡。

  5. smallque.com › blog › post帕金森氏症6種飲食方法，好好的預防復健受命會更長 - 小確幸健康

    2018年9月23日 · 小麥粉含有豐富的多種維生素，礦物質和纖維，患有帕金森氏症的人經常出現 便秘症狀 ，而纖維在緩解 便秘 方面非常有效，小麥粉可以加工成麵包，麵食等產品，除了麵包外，全麥穀物，包括大麥，燕麥，糙米，全麥和爆米花，也是帕金森氏症患者的良好纖維來源。 【富含蛋白質的食物】 儘管蛋白質在大多數飲食中起著重要作用，但帕金森氏症的一些人只需要適量的蛋白質來確保它們不是，對左旋多巴的影響或作用，用於治療帕金森病的藥物，但是，應該注意的是，在每日膳食中只吃適量的肉。 【蠶豆】 這是一種營養豐富的豆科植物，對帕金森氏症病患者有益，這些豆類提供的脂肪和蛋白質比肉類少，但提供充足的纖維，蠶豆含有左旋多巴的自然量，良好的帕金森氏症患者，但暴飲暴食蠶豆會導致過多的左旋多巴，以及其他一些疾病。 【水果，蔬菜】

  6. www.pdcare.org.tw › file › upload帕金森氏症飲食照護

    帕金森氏症飲食照護. 台大醫院. 鄭千惠營養師. 巴金森氏常見營養問題. 營養不良:食慾差、體重減輕. 便秘. 吞嚥困難. 預防體重減輕. 增加熱量攝取. •主食類、水果類. 定食定量. •確定進食狀況. 主食類 水果類. 主食類( 五穀雜糧類) 主要提供醣類,部份蛋白質. 每份主食含15公克的糖. 建議多選擇全穀類,胚芽米、雜糧米、豆類、薯類 ( 富含纖維質、維生素B1 、維生素E... 等多樣營養素) 一份主食 :15公克碳水化合物 2公克蛋白質. 水果類. 含果糖或蔗糖. 每份水果含15公克的糖. 富含纖維質及維生素礦物質及纖維質. 豆魚肉蛋類. 主要提供蛋白質,部份脂肪. 每份肉類含7公克的蛋白質. 建議帕金森病友的蛋豆魚及肉類攝取總量約為3-4 份/天.

  7. www.edh.tw › article › 34090帕金森氏症症狀不只手抖！從帕金森氏症原因到飲食禁忌 - 早安健康

    2023年8月18日 · 【早安健康／吳旻珊報導】 帕金森氏症是老年人第二常見、僅次於阿茲海默症的神經退化性疾病，根據帕金森氏症在台灣的統計，約每10萬人就有130到140人罹患帕金森氏症，發病年齡集中在55歲後，常伴隨像是顫抖、肢體障礙和肌肉僵硬等症狀，而包括金曲歌后

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  9. www.pdcare.org.tw › medical › article醫療訊息|社團法人台灣巴金森之友協會

    其實，正確的巴金森病患日常飲食原則不難，在均衡營養的大原則下，掌握主食攝取均衡、蔬菜水果缺一不可的重點，食物與藥物的關聯性聽從醫囑即可。 然而網路或電視節目經常流傳許多所謂的「新觀念」，也有國內外醫師、營養師出書闡述各自的主張。 這幾年常見的飲食療法，有些似是而非，有些只適合某些人，羅列如下並分析其優劣，建議躍躍欲試的你，先詳細了解，導正觀念。 生酮飲食（Ketogenic Diet） 「生酮飲食」是最近很熱門的食物療法。 很多人都聽說生酮飲食對巴金森病、阿茲海默症具有療效，聽起來挺吸引人的。 不僅如此，一系列有關生酮飲食的書籍和文章也隨著出版、見刊，話題不斷燃燒。 到底什麼是生酮飲食？ 生酮飲食真的能改善巴金森嗎？

  10. www.top1health.com › Article › 93714預防帕金森氏症飲食好幫手！營養師：地中海飲食能減緩神經退化 | ...

    2024年3月27日 · 黃淑敏營養師指出，地中海飲食法包括大量蔬菜、豆類、水果、堅果、橄欖油、全穀類、適量魚類、適量乳製品 (起司)、少量肉類，家禽類及飽和脂肪酸。 地中海飲食型態強調利用大量蔬果及未精製的全榖雜糧，可提供大腦足夠的維生素B群，並食用不飽和脂肪酸含量較高的橄欖油及魚類食物及堅果類，主要是提供DHA及EPA。 黃淑敏營養師表示，地中海飲食型態強調利用大量蔬果及未精製的全榖雜糧，可提供大腦足夠的維生素B群，並食用不飽和脂肪酸含量較高的橄欖油及魚類食物及堅果類，主要是提供DHA及EPA。 （圖片提供／衛生福利部南投醫院） 黃淑敏營養師建議民眾少吃飽和脂肪較高的肉類如牛、羊、豬。 因為已經有許多研究都證實攝取過多的飽和脂肪食物與罹患心血管疾病相關。

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