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台北美食餐廳名單共有36間上榜，入選名單非常多元，超級亮點是台北馳名中外的牛肉麵店，名單共有八家上榜，大家耳熟能詳的林東芳、清真、永康牛肉麵都合情理的出現在名單中。
2 天前 · 這家牛肉麵主打紅燒湯頭，有紅燒牛肉麵、牛肚麵、半筋半肉、三寶、滿漢還有超特別的一根筋牛筋麵，帶點辣度的溫潤湯頭，香氣四溢又順口，除此之外，店家還有提供洛神桂花茶和仙草蜜，吃完牛肉麵再來杯清爽的飲料實在太幸福。
2023年10月13日 · 除了擔仔麵、滷肉飯、三杯雞等經典美食之外，《Made in Taiwan》還介紹台灣的特殊美食與製作技巧，例如如何在家自製臭豆腐，書中還有牛肉麵得獎師傅指點你如何熬製牛肉清湯。
2020年11月27日 · 這是一款無敵香的牛肉麵，5分鐘超快手做法，搭配萬能的低卡湯底，是一頓能量滿滿、營養棒棒的減肥餐喔！
2019年12月26日 · 30間美食餐廳，還有全新首店通通得吃一波. 走進遠東百貨信義A13（遠百信義A13）不曉得怎麼吃嗎？. 除了有饗食天堂、饗饗全新品牌「旭集」、和牛燒肉餐廳樂軒旗下新品牌「YKNK Club」進駐之外，鹹食胃的你，現在就跟著我們的樓層美食地圖，一起通通吃一波囉 ...
2022年12月2日 · 白湯牛肉麵要先以中式煲湯的方式清燉湯底，接著透過法式澄清（Consommé）的手法讓湯頭更為清澈濃郁，搭配的則是日式新鮮細麵，在煮過後要拌以清酒點綴上新鮮藤椒，入口咀嚼後能嚐到麵條的麥香以及湯頭清香濃郁的獨特芬芳。 清燉牛肉麵。 講究細節的態度無所不在. 不僅味道充滿魔鬼細節，就連包裝也十分講究，此次交由IF OFFICE 操刀設計包裝、視覺。 做工最為繁複限量1,000份的「紅白牛肉麵禮盒」處處用心費工且別致，不單只是追求美觀，也講究厚實保護的機能性，木盒裡緞帶設計能輕鬆簡單拉取牛肉麵禮盒，盒內更附有主廚親選的來自日本李莊窯製的麵碗，手感溫潤細膩，碗內則烙有獨家作為辨識清酒澄澈度的紅白蛇目紋，碗座底也細心追求完善特別為此烙上專屬品牌識別。
- Sky Chen
2023年5月25日 · 整合復興空廚旗下餐飲品牌肉大人和棧直火燒肉『選肉』與『玩火』的豐富經驗與專業，於是有了創立肉旨房的想法。. 」肉旨房團隊改良日本做法，先以高溫鐵板煎製鎖住肉汁，接著移至消費者板前座位的炭槽保溫，並使用備長炭的遠紅外線和高熱度則能迅速 ...
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