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必比登名店配菜防腐劑、農藥超標 台中首季市售食品抽驗出爐｜壹蘋新聞網
【記者鮮明／台中報導】台中市食品藥物安全處今天（29日）公布今年第一季食品(材)抽驗結果，共有7件不合格，包括3件蔬菜農藥殘留違規、3件醃製蔬菜防腐劑超標與1件雞蛋動物用藥超標。其中，曾獲米其林必比登推薦的知名「陳明統爌肉飯」，向廠商進貨的酸菜及大白菜分別被驗出防腐劑、農藥超標，已依法裁罰來源商或移送源頭縣市辦理。
壹蘋新聞網
1 天前
中市食材抽驗結果出爐 必比登名店配菜防腐劑超標
台中市食安處今天公布第1季食品（材）抽驗結果，共7件不合格；其中，必比登推薦知名爌肉飯店所使用酸白菜及大白菜，遭驗出防腐劑、農藥超標，業者表示，已全下架暫不提供。
中央社
2 天前
2023年8月23日 · 此屆倍受矚目的新入選必比登推介，台北3家、台中4家，分別是台北新進榜為季風、小酌之家、HUGH desset dining；台中新進榜入選為老士官擀麵、MINIMAL、夜間部爌肉飯、沙卡。...
2023年8月23日 · 今年的必比登推介共有台北45家、台中31家、台南36家、高雄27家店家上榜，總計有139間店家入選必比登。 其中台南進榜家數由去年的27家，大躍進至36家；在全台26家新進榜店家當中，更有10家落腳台南，使台南格外受矚目。 此外，今年首度有2家西式的甜點店家入選，一家是台北的「HUGH dessert...
2023年8月23日 · 「第六版的《臺灣米其林指南》必比登推介名單共有 139 個店家入選，涵蓋超過 20 種料理種類，這清楚地呈現了這個地方的多元與成熟，以及能同時擁抱創新與傳統的能力。 」《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 說：「我們的評審員見證了臺灣餐飲的復原力，對此印象深刻，也很明顯地可以注意到臺灣的餐飲業再次興盛。 我們的評審員對臺灣小吃以及傳統菜色的多元印象深刻，特別在 2022 年首次納入評選的臺南及高雄這兩座城市。 造訪臺灣，以及鼓勵本地及國際的美食愛好者來發現或重新挖掘這個地方的美食驚喜，絕對是很令人興奮的時刻。 延伸閱讀：什麼是必比登推介？ 季風、HUGH dessert dining （右上）及小酌之家（右下）是臺北三家新入選必比登推介的店家。
2022年8月23日 · 等了一年最讓人期待的「2022台北必比登推介」終於出爐！必比登推介以「米其林寶寶」為標誌，推薦高CP值美食，在台北入選標準是1000元以下可以吃到優質的三種料理，範圍其實非常廣、多元，只要是美味好吃的平價美食都有可能列入這個名單內，喜愛街邊美食的吃貨一定要收藏這份「台北...
2022年8月23日 · 今年的必比登推介共有台北57間、台中37間、台南27間、高雄20間店家上榜；其中台北與台中各有6家新入榜，總計今年有141家餐廳入選必比登。 必比登推介的是「物有所值」的美食，這意味著消費者能以台幣 1000 元以下的價位，吃到有水準的三道菜（不含飲料），向來十分受到民眾青睞。...
2023年8月23日 · 台灣米其林今天發布新聞稿公布2023年的必比登推介，今年入選店家共有139家，包括台北45家、台中31家、台南36家、高雄27家，若比較去年榜單整體減少2家，包含台北、台中的家數都較去年少，但台南、高雄的必比登推介店家則都有新增。 台灣米其林表示，今年共有26家是新獲得必比登推介肯定，其中許多提供的是台灣料理及在地小吃，這次名單也是首次有西式甜點店家入選「台灣米其林指南」必比登推介，一家在台北，一家在台中。 「米其林指南」國際總監普勒內克（Gwendal Poullennec）說，評審員見證了台灣餐飲的復原力，對此印象深刻，也很明顯地可以注意到台灣的餐飲業再次興盛，評審員對台灣小吃以及傳統菜色的多元印象深刻。 2023米其林必比登推介完整名單如下： 台北. 2023必比登推介名單（台北）。
2022年8月23日 · 新入選名單中，許多是臺灣菜與在地特色小吃，呈現在地飲食文化的豐沛能量；但同時也有越南菜、泰國菜、川菜等店家新入選；更有粥品、餃子、麵食、點心等料理種類，各式料理與美味，精彩紛呈。 必比登推介店家提供「物有所值」的美食。 在臺北、臺中、臺南與高雄，這意味著消費者能以台幣 1000 元以下的價位，吃到有水準的三道菜（不含飲料）。 延伸閱讀： 《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》星級餐廳發布會及晚宴將於 8 月 30 日盛大回歸. 臺北共 6 家新入選必比登推介，順時鐘依序為人和園、元味料理、雞家莊、小小樹食（大安路）、阿國切仔麵以及川畝園的菜色。 （小小樹食、人和園與雞家莊照片：餐廳） 臺北、臺中各有 6 家新入選. 臺北共有 6 個店家新入選必比登推介。
