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  1. 2021年4月27日 · Apr 27 Tue 2021 21:09. 在家吃日本料理:超美味秘方柚子味噌醬+烤柚子味噌鮭魚~FIKA系列 28cm 鑄造不沾方形烤盤. 今天餐桌有我們家最喜歡吃的烤柚子味噌鮭魚. 學會這道菜等於就是把家裡餐桌變成日本料理餐廳. 我老公每次吃每次都驚為天人的說這真是太好吃了! 意猶未盡,齒頰留香. 在日本料理餐廳也吃不到這麼好吃的烤鮭魚. 趕快學起來 以後就不會想再去餐廳吃貴森森又死鹹的烤魚. 今天烤鮭魚是使用我的無印風鍋具~FIKA系列 28cm 鑄造不沾方形烤盤. 迎接炎炎夏日到來. 廚房一定要具備的就是烤盤. 不想要汗流浹背開火. 把食材都放在烤盤上. 送進烤箱就完成 多麼輕鬆方便阿~ 好清爽的北歐風格. 這是我看過最美的烤盤平底鍋了. 長方形設計尤其適合烤魚.

  2. 2015年12月29日 · 在家自製拉麵其實很簡單. 現代人營養都過剩 其實不太需要熬大骨高湯. 利用簡單的豆漿跟高湯 就能自製營養又健康滿分的拉麵. 馬可豆漿是我家的常備品 發芽過的濃豆漿營養加倍可以變化出很多美味的料理. 多榖雜糧麵含有膳食纖維 口感比一般白麵更好. 日本鰹魚高湯包在好市多就可以買到. 既然要製作簡單又美味的拉麵 這一次就不準備熱量爆表的叉燒肉. 利用之前製作梅酒醉雞的方式處理雞腿肉. 錫箔紙上放無骨雞腿肉表面灑鹽. 捲起來用錫箔紙固定包緊. 放到有點深度的盤子中. 用電鍋1-1.5杯水 (視雞肉厚薄而定)蒸熟. 稍微放涼後 打開錫箔紙看到雞肉沒有散開 就知道成功了. 切開一圈一圈的 吃起來跟拉麵比較搭配.

  3. 2017年12月19日 · 一定要學😍完勝式燒肉店 來抓住老公的胃吧!. close. 讓老公下班急著回家有很多方法. 最好的方法就是緊緊抓住他的胃. 讓他覺得外面餐館都難吃死了 幹嘛不回家吃老婆煮的. 哈哈!. 我最愛觀察老公在外面餐廳愛吃甚麼餐了. 然後有一種不認輸的傻勁 有自信 ...

  4. 2019年12月16日 · 我喜歡喝咖啡, 有時候喜歡濃烈的espresso, 有時候想要入口慢慢回甘的美式咖啡。 雖然espresso咖啡濃郁但是品嘗時間過於短暫, 當我想要沉浸於悠長緩慢的咖啡時光,或許搭配一本好書,一卷唱片, 此時就需要煮一壺美式咖啡不急不徐陪伴我這寧靜時光。 今天要介紹一台美型與實用兼具的美式咖啡機~日本Toffy Drip Coffee Maker 咖啡機. Toffy在日本出了一系列復古美型家電,是小資家庭的最愛,外型兼具美感與實用. 在自由之丘有體驗型家電的咖啡店,整家店復古裝潢讓人感覺置身在歐洲一樣. 可以一邊喝咖啡吃甜點並體驗這些美型小家電呢! 這台咖啡機最吸引我的是它的復古簡潔造型. 這個奶油灰白色好有質感 不是絕對的白 帶有一點灰棕色調沉穩氣質 很適合喜歡工業風格的人.

  5. 2014年12月10日 · 用鑄鐵鍋煮出好喝的紅豆湯. 沒有鑄鐵鍋以前都是用電鍋煮紅豆湯. 不僅要蒸很久耗電. 重點是紅豆好不容易軟了 不過也跟著爛了. 整鍋湯變得糊糊的. 好喝的紅豆湯應該是要吃起來綿桑桑 但是要保持顆粒完整. 利用鑄鐵鍋蓄熱保溫良好的優點來煮紅豆湯再好不過 ...

  6. 2016年2月4日 · 酸菜白肉鍋 (好市多東北酸白菜+馬可先生雜糧水餃) 上周末去好市多時看到東北酸白菜特價就買回來嘗鮮. 還有去馬可先生順便帶雜糧水餃回來當成過年的元寶吃. 今天下午下了一場雨突然變得濕冷. 讓我馬上改變主意晚餐就吃酸菜白肉鍋. 是不是跟我一樣想到酸又 ...

  7. 2019年6月5日 · 今天上桌的是清燉牛肉湯. 想要褒一鍋好湯並不難. 只要有好香料就能輕鬆煮出齒頰留香的湯頭. 很多人跟我許願的清燉牛肉湯香料包. 不只是燉牛肉 更是百搭的高湯香料包. 單純拿來煮玉米蘿蔔等蔬菜湯一樣鮮美. 傳統的清燉牛肉湯少不了要先起油鍋爆香. 只要使用我們家的香料包 就算沒有起油鍋爆香 一樣可以煮出迷人香氣的湯頭. 而且夏天炎熱 如果不想要汗流浹背長時間熬煮燉牛腱. 請你跟我這樣做 使用我們家的香料包先跟蔬菜一起煮. 最後再涮牛肉片即可. 請先煮一鍋滾水放入香料包. 接著把洋蔥和紅蘿蔔放下去熬煮. 對了 建議可以再放入幾片我們家的月桂葉. 月桂葉是牛肉料理的好朋友. 它的清新香氣可以提升湯頭的層次美味. 月桂葉不只味道好,它們也對健康有許多好處。 月桂葉具有解毒功效,能延緩衰老。

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