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2023年3月13日 · 早餐最佳的飲品選擇，不外乎就是鮮奶、無糖鮮奶茶、無糖豆漿或無糖濃豆漿，掌握小原則，不僅控制熱量又能喝到滿滿的蛋白質，保持一天的活力。斷食後第一餐怎麼吃？營養師幫你搭配一週的7-11早餐清單
2023年3月27日 · 台灣常見的平民食材：地瓜，含有非常豐富的營養價值，也被列為超級食材之一，不同的地瓜也各自有突出的營養，適合不同族群，隨吃法不同對健康的益處也有所不同。. 地瓜助防癌、護心肺、顧血管 口感偏甜卻是低升糖食材！. 地瓜有哪些營養？. 劉怡里 ...
2021年2月19日 · 地瓜不只好吃，也含有豐富膳食纖維、維生素和礦物質，曾被世界衛生組織評為「10大最佳蔬菜」榜首，加上現代人養生觀念日盛，以地瓜取代米飯或當成早餐，都蔚為風潮。 然而，蒸地瓜或烤地瓜都有人喜歡，哪種方式最能吃出效果？ 吃地瓜固然好處多，但若吃錯，可就白忙一場。 地瓜曾被世界衛生組織評為「10大最佳蔬菜」第1名。 （示意圖／Pixabay）
看完之後又想吃全家的烤地瓜了。不知從幾何時開始四大超商都賣起了地瓜！但吃來吃去最喜歡的還是全家的夯番薯，而且全家便利商店早從2007年就首創在便利商店供應烤地瓜，全家可是便利商店地瓜始祖。
2024年5月8日 · 營養師劉怡里表示，地瓜110克只有133大卡，約半碗飯的熱量， 膳食纖維 含量豐富，有助於血糖穩定、排便順暢，預防心血管疾病、大腸癌發生，更是減肥的好食材。 劉怡里指出，不論黃肉或紅肉地瓜都富含β胡蘿蔔素，紫肉地瓜還多了花青素， 抗氧化 力強，膳食纖維又很多，屬於低GI食物，可以幫助腸胃道的蠕動，不僅有助穩定血糖，還具有降膽固醇、改善便祕、 減重 、防癌等多重保健功效。...
2023年12月8日 · 網路流傳「地瓜建議食用時間為早上6點半前，最晚一定要在中午12點前吃完，因為午後身體新陳代謝會變差，再吃地瓜的話恐造成身體負擔」，真的如此嗎？
建議菜單： 1. 夯番薯（可根據自己的需求挑選不同的大小，我自己都挑選小顆的） 2. 冰烤番薯（每顆約含有17公克碳水化合物，可依照自己的需求選擇要吃幾顆。 ）經過多道清洗，標榜可以連皮一起吃，把更多的膳食纖維一起吃下肚。 運動後的飲食重點： 一般而言，為了幫助肌肉合成，運動後建議馬上補充蛋白質，尤其以阻力訓練搭配高品質蛋白質的效果最好。 建議菜單： 1. 四川香麻嫩雞胸，每份蛋白質有20.4公克，接近3顆雞蛋的蛋白質量. 2. 豆漿 熱量186.4大卡；蛋白質19.1公克. 運動後非得補充碳水化合物嗎？ 我看了許多文獻之後的想法是，看狀況而定！
