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2023年8月12日 · 效用有時被定義為從行為或消費得到的愉悅、滿足或利益，也可以是你重視的任何東西：從讓你看起來和感覺都很好的衣服，到吃完漢堡就不餓的感覺。 根據經濟學，效用是你想要最大化的事，準確來說，是你在取捨各種Pic’n’Mix糖果選擇時試圖做的事： 從不同糖果組合中得到不同程度的愉悅，因此它們對你的價值也不同。 「效用最大化」這個想法，可能會讓人感覺有點超然。 工作的效用不只是你能賺多少錢，雖然這可能是其中一部分，但它是一種享受、一種刺激、一種有價值的感覺。 所以當你看到有人接受比其他地方更低薪資的工作，這不是基本經濟學模型的失敗，只是意味著他們能從新工作中得到更多效用─更多好處，他們考量更廣泛的因素。 最終，這個基本的經濟模型建立在每個人都希望透過一連串的取捨，將效用最大化的基礎上。
2020年3月16日 · 不過，現在隨意走進一間麥味登門市，翻開菜單，看見的已經不僅是「傳統早餐店」會有的餐點，還可以找到美式鬆餅特餐、唐揚雞佐咖哩蛋包飯等異國風味。而且，除了經營早餐時段，現在大多數的麥味登店面都營業到下午2點，搶進咖啡館、簡餐店的市場。
2020年7月31日 · 自2019年9月正式出道拍影片，不到一年，已經創作出多部熱門料理教學影片，如古早味炒麵、番茄炒蛋等家常菜，單支影片都有超過200萬人次觀看。 台灣會煮料理的大廚、明星何其多，這位營建業出身、從沒在餐飲圈打滾過的平凡大叔，能快速走紅網路社群，原因跟太太的直播創業有關。 以大叔姿態橫掃中南部的婆媽心，肥大叔的秘訣就是誠懇。 誠懇的體現在於3大堅持：每天都要有影片、每道料理都試吃、親自確認食材。 圖／ 肥大叔. 第二屆百大網紅人氣票選開跑：【 投票區 】 從直播賣東西到煮菜，靠誠懇收服婆媽心. 3年前，台灣剛興起「直播賣食材」熱潮，不少賣家藉由開箱互動方式，在臉書（Facebook）銷售牛排、海鮮等產品，何裕輝的太太搭上趨勢，和朋友創業成立「白姑娘直播」。
2017年10月23日 · 來自日本的 COMP 完全食中富含六大營養素，包括:碳水化合物、蛋白質、脂質、維生素、礦物質與膳食纖維，能提供每人每日所需之完整營養素，每100g的能量約是440大卡。. 除了傳統代餐常用的奶粉狀飲品外，作成牛奶糖造形更有無比的科技感，也是代餐中的創舉 ...
2023年1月11日 · Q Burger 饗樂餐飲創立於2013年，十年來讓台灣吹起一股早午餐「橘色風暴」，目前分店數已經達到300間店，饗樂餐飲董事長鄭瑞賓曾分析Q Burger崛起的要素，究竟有哪些秘訣？ 本文深入分析。 以下為2022/02/14報導： 當天氣不好，餐飲零售業生意也會下滑。 然而，餐飲品牌 Q Burger，雨天生意更興隆。 「我們把自己定調為智慧餐飲，只是在賣早餐。 」饗樂餐飲董事長鄭瑞賓解釋，Q Burger 的數位支付占比高達 50%，領先所有同業，「不用找零錢，下雨也方便！ 「深耕台灣，布局全球，打造世界級品牌」是鄭瑞賓的理想，但每次說出口，不是被嘲笑「台灣人不可能啦」，就是收到「尷尬又不失禮貌的微笑」。
2019年9月17日 · 「如果只有咖啡茶飲，（單店月營收）大概只有40萬，當你有了早餐，就可以到60~70萬；再有了蛋糕，下午茶客群就來了，就有機會突破100萬，」黃銘賢這樣分析。 黃銘賢回憶，在早期開咖啡館的人，只要賣吃的一定會被罵，因為那代表業主在「咖啡本業」不夠專注，「 可是其實我很想賣，我覺得要融合餐與飲，才是生活。 」因此，路易莎才在2012年推出輕食早午餐；與此同時，路易莎為持續奠定品牌的「咖啡館」專業形象，開始推廣莊園級咖啡豆、下午茶蛋糕，慢慢把座位區擴大。 而到今年9月，路易莎分店數甚至在4年內再成長4倍以上，直逼480間，超越國際咖啡連鎖龍頭星巴克。 在這樣的黃金時期，路易莎的整體營運策略，依然要是繼續擴大早餐品項。
2020年6月8日 · 來到萊爾富鮮食區，就像走進一條小型美食街，架上擺滿蒜辣雞絲麻醬涼麵、嘉義雞肉飯三角飯糰、各式蓋飯和便當，不定時還能發現鬍鬚張排骨飯、港式菠蘿包等聯名商品。 儘管餐點風味各有不同，幕後料理功臣竟然師出同門：太御食品。 太御食品年開發百款鮮食新品，年產量多達2,500萬個，談到製作、開發超商鮮食，太御食品副總經理楊文陽表示，難在「食安優先」，同時還得兼顧風味。 圖／ 蔡仁譯攝影. 太御是萊爾富最大的鮮食供應商（萊爾富占股超過60％），門市貨架上80％的食物都出自他們之手，可月產180萬個鮮食。
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