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2015年11月30日 · 春捲潤餅傻傻分不清？ 蔡阿嘎揭南北差異. 2015/11/30 12:08 字級： 字 字. (圖/蔡阿嘎YouTube) 台灣小吃多，也成為鑑別在地生活與文化特色的指標之一，但你有發現其實同一種小吃，南北有時不同名字嗎，網路紅人蔡阿嘎特別以南部人觀點，列舉幾種北部名稱讓他們特別困惑的台灣小吃。 網路紅人蔡阿嘎出過旅遊書，對全台特有風情觀察獨到，新影片接露北部跟南部人對小吃名稱的差異。 蔡阿嘎短片：「春捲幫你買回來了！ 春捲？ 對啊春捲啊，不是這個叫潤餅捲吧。 對啊春捲的台語就叫潤餅捲啊。 不是啦這是潤餅捲，春捲是一根炸的那種。 喔那種叫雞捲啦。 不是啦那個是春捲，這個是潤餅捲。 你在說什麼啦，春捲台語就潤餅捲，這個就叫春捲嘛。 (圖/蔡阿嘎YouTube)
2016年4月5日 · 清明節祭祖，中部人會說要吃潤餅，不過在南部就會說要吃春捲，到底這兩樣是同樣的還是不同，又或者料理的方式有哪裡不一樣呢？ 來看我們的報導。
2024年4月2日 · 北部稱潤餅，南部則叫做春捲，名稱不同外，北部習慣加入蛋酥，南部則用蛋絲；而且南部春捲的用料更是多樣。 就像端午節要戰南北粽，清明節吃的潤餅南北餡料也大不同，南部的重點餡料油麵，北部人很多人都沒聽過，更好奇口感吃起來如何。
2018年4月1日 · 清明時節有一樣應景美食，就是麵餅皮裡頭包很多餡料，這樣你猜到是什麼嗎？但你知道這美食的名稱卻是南北大不同，有叫春捲也有叫潤餅捲，而且就連包的餡也很不一樣，有些地方還有包油麵，帶你去了解。
2024年2月4日 · 立春到來，民眾習慣吃春捲討個好兆頭，潤餅也屬於春捲的一種，不少顧客順應習俗而來。 美味的春捲倍受歡迎的吃法還有用炸的，這春捲裡頭包著軟嫩多汁的韭菜，滋味鮮甜可口，還有蝦米增加香氣，搭配冬粉帶來軟Q的咀嚼感，吃起來相當過癮。
2021年3月31日 · 2021-03-31. 15:16. 東森新聞. 00:00. 分享. 清明連假將近，應景的潤餅再度掀起南北差異的話題，到底有什麼不同？ 北部潤餅清爽,南部潤餅偏甜，還有雲嘉南版的潤餅是加麵條的，南北各有特色，一起來看看。 （封面圖／東森新聞） #清明連假. 更多. 賊闖牧師家偷吊飾與屋主對到眼還喊「沒事沒事」 04-14 15:28. 獨家／北市又傳兒虐？ 1歲嬰全日托不適送醫「硬腦膜出血」 04-12 19:34. 北市府員餐「府宴」爆食安！ 20件食材及調味料過期. 04-12 14:26. 往下看更多. 急尋！ 「1.78億大樂透」7天後充公 開獎2縣市曝. 手機警報將大響！ 電信三雄下午4點測試災防告警訊息. 全球暖化若加劇 台灣恐「半年」都夏天. 今日排行榜.
2019年4月3日 · 2019-04-03. 15:01. 聽新聞. 再過兩天就是清明節，依照習俗，都會在這天吃潤餅。 台灣各地的潤餅老店，都出現排隊人潮。 像台南國華街60年的老店，一早就有大批民眾上門買潤餅，排隊人龍，長好幾公尺。 【益比喜】超級寵媽節💖倒數買一送一 . 台南國華街潤餅攤子前方，擠了滿滿人潮，等著買潤餅，但這還不是盡頭，拐個彎。 台南國華街的潤餅攤擠滿人潮，排隊人龍長達好幾公尺。 （圖／東森新聞） 人龍沿著店面，一直排到馬路另一頭。 記者 vs. 店家：「（我們今天從幾點開始賣），今天哦五點，五點半，都一直這樣排隊人潮。 四名店員，有人抓餡料，有人負責挖花生粉，大家分工合作、動作俐落，趕忙包潤餅。 四名店員分工合作，從大清早開始包潤餅。 （圖／東森新聞）
