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2024年2月10日 · 1. 大吉大利｜古法手撕鹽焗雞. 廣東人的新年飯桌上怎麼能少得了靚雞！ 客語的古法手撕鹽焗雞我願意稱之為天花板，每次來必點。 新年吃雞，大吉大利，還有驚喜刮刮樂活動喔~ 這道古法手撕鹽焗雞的製作工序一向講究，甄選高品質鬍鬚雞，新鮮現焗。 經處理後的鬍鬚雞先進行全身spa，醃透入味，再均勻撒上厚厚海鹽，全程運用古法工藝烹飪，這樣才能還原古法手撕鹽焗雞的風味。 上桌開蓋，新年的儀式感從「鴻運當頭」的揭蓋開始！ 懂吃的老饕肯定知道透亮雞皮的含金量；雞肉口味鮮香微鹹，無敵滿足！ 2. 珠光寶氣｜客語土豬湯. 無雞不成宴，無湯不成席是深圳人春節宴席標配。 吃完鹽焗雞，位上的客家土豬湯也該點上。 客家人認為燉能使食物保持原汁原味，這道客家土豬湯便是原味香鮮的代名詞。 每一盅都現點現做，保證鮮香。
- 餃子除舊又迎新 吃愈多賺愈多。冬至吃湯圓，除夕夜吃餃子，這是普遍傳統台灣人的家庭習俗，有些華人地區甚至會在春節吃湯圓，象徵「一家團圓」，且家人一起包餃子也有增進彼此關係的情感意義，有的老一輩會把包餃子看作媳婦的必學功課之一。
- 金黃春捲好財運 初二要吃長壽麵。立春就要吃春捲，它是一種類似餃子的華人傳統食物，餡料一般以豬絞肉、高麗菜、白蘿蔔、香菇為主，然後用春捲皮將其裹成長方狀，再放入熱油鍋內炸成金黃色，而因為其外形好像金條，象徵好運和財富。
- 拜年橘橙很吉利 柚子葡萄家好運。當去親友家拜年，我們第一會聯想到的見面禮肯定非橘子（又稱桔子）莫屬，它的金橘色和球狀不僅象徵了財富與圓滿，橘子更有「吉利」的含意。
- 吃年糕愈長愈高 沾糖抹漿好好吃。新年吃年糕，孩子愈長愈高，事業蒸蒸日上，相信我們也都是這樣吃著長大的，它通常是用糯米或黃米、栗子、棗子，以及糖製成，並用荷葉包起來蒸煮。
5 小時前 · 材料︰(3-4人份量) 精選花膠筒 75克 (約4隻) 北海道小元貝 40克 (約10粒) 特選花菇 40克 (約5隻) 原色淮山片 40克 (約8片) 一級寧夏杞子 20克 (約1湯匙) 豬脊骨 600克 鹽 適量 薑 2片 蔥 1棵 做法： 1. 精選花膠筒以清水浸軟切塊，以薑蔥汆水洗淨 2. 特選花菇浸透，剪去菇蒂，對半切開洗淨 3.
2023年10月1日 · 有網友説：如果你不理解年輕人為什麼沉迷刮刮樂，想想盲盒就知道了。但刮刮樂和盲盒、抽卡都不一樣，它更具無差別的「殺傷力」，開的「命運盲盒」。刮刮樂的重點，不是在於刮出來的獎金是多少，而是在於刮獎所帶來的「盼頭」。
5 小時前 · Klook優惠碼合集2024｜如果你正在計劃新年去旅行，想用最低預算，但又想享受最優質旅遊體驗，Klook會是不少港人的選擇。《香港01》好食玩飛團隊為大家帶來一系列2024年最實用的Klook優惠碼Promo Code，有Klook官方優惠碼，預頂全球酒店住宿即享折扣，保證你可以玩到盡、慳到盡！
2 天前 · 深圳崛起與港人北上：用腳選擇，拒被資本大鱷吸血︱學者有話說. 復活節是春節過後香港最長的一個假期，從周五開始一直放到下周一，緊接着清明節，照慣例香港民眾會利用這長假期出遊，今（2024）年的假期跟往年似乎有那麼一點不一樣。. 作者：李鎮邦 ...
1 天前 · 2月17日內地春節8日長假最後一日，高鐵西九龍站下午有大批內地旅客乘搭列車返回內地。黃浩謙攝） 內地早前宣布，6月15日起武廣高鐵、滬杭客專、滬昆客專、杭甬客專的路段票價進行調整，部份路段二等座加價約20%，包括較熱門的上海虹橋至杭州東票價；但相對會推浮動票價策略，以公布票價為 ...
